Тарты

Любите ли вы Тарты, как люблю их я? Тарт это высокое кулинарное искусство. Изготовление занимает не меньше 2 дней. Вкусовые сочетания до невозможности разнообразные. Недавно я наткнулась на этот рецепт и очень захотелось с вами поделиться. Рецепт перевела для вас с французского языка. Сохраняйте его обязательно! Это что то на очень вкусном 😍 Любой тарт начинается с песочного теста - его называют сюкре, сабле в зависимости от способа приготовления. Песочное тесто с арахисом и специями : 45...

Мне по душе с самого начала моей кондитерской деятельности были сложные десерты. Над которыми надо подумать, помучаться, делать их дня 3 минимум. Но это того стоит. Они не идут ни в какое сравнение с простыми десертами. Как бы вы не любили простые сладости, они никогда не смогут дать тот вкус, который передает настоящий десерт! И свой канал я стараюсь наполнять именно такими сложными красивыми десертами. Сегодня я вам подготовила один из любимых мною и французской высокой кондитерской кухней десертов- это тарт! Песочное чудо с самыми разнообразными начинками...

Идеальный десерт к чаю. Для домашнего чаепития я предлагаю песочный пирог - тарт: с малиной и ванилью, с начинкой из сливочного сыра и клубничным джемом. Как частоты готовите дома пироги? Или все из магазина? 🫣 Я понимаю, что после работы нет уже сил творить ) но все же свой пирог , своя выпечка обладает особенным вкусом, особенной энергией. Попробуйте и ваши родные будут вас носить на руках 😻 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для ванильного песочного теста : 280 г муки 140 г сливочного масла 80 г сахарной...