Выпечка Премиум

Сегодня хочу поделиться рецептом потрясающе вкусных рогаликов! Они просто невероятные! Хрустящие сверху и мягкие внутри. Просто тают во рту! Давйте, начнем. яйцо-1 шт ванилин - 1 пакетик разрыхлитель - 1 пакетик сахар - 2,5 ст ложки сливочное масло (я брала маргарин) - 125 г натуральный йогурт (я брала сметану) - 2 ст ложки крахмал (кукурузный или картофельный) - 2 ст ложки мука - 3 стакана корица - 2 ст ложки сахар - 1 стакан молотые орехи - 1 стакан (фундук, грецкие, арахис, миндаль - любые) Смешиваем все ингредиенты, муку вводим постепенно в самом конце...

Я люблю собирать рецепты. Приметила что-то - записала на листочек, потом рецепт протестировала, когда время появилось, а самое главное я вспомнила про этот рецепт. Если понравился - переписываю в тетрадку, если нет - просто забываю о нем, и листочек выбрасываю. Рецепт этих рулетов где-то увидела под лозунгом "очень быстро и просто". Я такое люблю. Чтобы сильно не заморачиваться и хвостики летучих мышей не искать по всему городу (это шутка). .Рецепт действительно оказался максимально простой. Я сразу двойную порцию делала, как обычно, чтобы на 2-3 дня хватило...

Сегодня отправимся в сказку "Щелкунчик и мышиный король". Наш Кулинарный Адвент продолжается. Каждый день декабря (до самого Нового года), я буду готовить разные сказочные лакомства, пробовать рецепты и делиться с Вами! Итак, медовое-имбирное печенье. Немного пряное. С новогодним вкусом :-) Смешаем 3 яйца и 300 грамм сахара. Я брала 200 грамм, чтобы не было приторно сладко. Вымешиваем на медленных оборотах миксером. Растапливаем 200 грамм меда. Не нужно доводить до кипения! Я поставила в микроволновую буквально на минуту...

Просто не успела вчера подготовить публикацию... Вечером уже не было сил. Но... Это не значит, что я забросила идею с Кулинарным адвентом. Все как раз наоборот... Моей семье идея очень понравилась. Поэтому буду продолжать. Вчера решили отправиться в сказку "Золушка". И я готовила яблочную галету. Не знаю, почему именно это блюдо выбрано в Адвент-календаре, если честно я не помню, чтобы в сказке оно упоминалось, но идея интересная. Итак, яблочная галета. Осторожно, очень вкусно! К тому же она небольшая...

Ну не могу я спокойно жить, вечно что-нибудь да придумываю... В январе по смешной распродажнной цене купила кулинарный Адвент-календарь по мотивам сказок. 30 рецептов, в основном - выпечка. Была у меня задумка устроить в декабре этого года такой необычный Адвент в преддверии Нового года. Ну а сегодня уже 1 декабря! Пора начинать :-) Заряжаться новогодне-сказочным настроением. И сегодня согласно календарю - сказка "Красная Шапочка". А какое основное блюдо в этой сказке? Пирожки для бабушки :-) Вот я и решила испечь пирожки...

Как-то так в нашей семье повелось, что за приготовление еды всегда отвечаю я. Ну, видимо потому, что мама и жена :-) И для меня всегда самое сложное - приготовить завтрак. Да, я не только люблю поспать, но еще и поваляться с утра в тепленькой постели с хорошей книгой. Поэтому утром для меня собраться в кучку и сразу встать, чтобы готовить завтрак - это неимоверное усилие :-) Вот такой вот подвиг на ежедневной основе. Задача еще усложняется вечным вопросом "че варить?" Сегодня воскресенье. Мои все еще спят...