Салаты и закуски

"Козёл в огороде", "Французский", "Радуга", "Калейдоскоп" и т.д. У моего любимого салата столько названий... в каждом регионе он зовется по своему, это один из самых моих любимых салатов, он прост в приготовлении, готовится из самых простых ингредиентов, а результат всегда радует))) А как он нарядно смотрится на праздничном столе! Легкий, вкусный, полезный!!! А Вы любите такой салатик? Предлагаю Вам посмотреть, как я готовлю этот салатик: zen.yandex.ru/...71f А если любите читать, вот вам статья: zen.yandex.ru/...15d

Маринованные шампиньоны в домашних условиях, такие грибочки подойдут как на закуску, так и в салатик. Подавать как закуску лучше с репчатым лучком промытым и полить немного растительным маслом. Из ниже приведенных ингредиентов получается 1 литр готовых грибов. Хранить в холодильнике. Ингредиенты: - Грибы шампиньоны 0,5 кг. - Гвоздика 5 шт. - Перец горошек 10 шт. - Соль 1 ст.л. - Лавровый лист 1 шт. - Семена укропа щепотка - Вода 0,5 л. - Чеснок 4 зуб. - Сахар 1 ч.л. не полная - Уксус 50 мл. Способ приготовления: Грибы моем, если у вас крупные как у меня, то режем на 4 части. Складываем грибы в кастрюлю, засыпаем и заливаем всеми выше указанными ингредиентами и ставим на огонь. Как закипит, засекаем 15 минут, варим на медленном огне и готово!!! Переливаем в банку, остужаем и убираем в холодильник. Получаются очень вкусные грибочки, обязательно попробуйте приготовить) Видео приготовления- zen.yandex.ru/...e9b