Этот пирог заменит любой торт, готовится быстро и без труда, получается очень вкусно. #пироги #десерты #простовкусно
Творожная ватрушка с нежным тонким тестом и щедрой порцией начинки — это просто объедение! Она идеально подходит для завтрака или чаепития, а главное, она может легко заменить привычную запеканку. #творожначватружка Тесто: * Сливочное масло — 100 г * Мука — 250 г * Сахар — 30 г * Соль — 1/3 ч. л. * Сода — 1/3 ч. л. * Сметана — 20-30 г Начинка: * Творог — 250-300 г * Яйцо — 2 шт. * Ванильный сахар — 1 пак * Сахар — 100 г 1. Муку, сливочное масло, сахар, щепотку соли и соду растираю до состояния крошки, добавляю сметану и объединяю. 2. Готовую основу отправляю в смазанную форму, распределяю, оставляя кусочек для украшения. 3. Творог, яйцо, сахар, ванильный сахар пробиваю блендером и заполняю основу. 4 верх пирога украшаю кусочками теста, протёртыми через тёрку. 5. Выпекаю в разогретой духовке 30-35 минут при t -180 гр. 6. Испечённую ватрушку полностью остудить.