Рецепты

Решила побаловать свою семью вкусным завтраком на свежем воздухе. Что будем готовить? Назовем это шакшукой. Рецепт не совсем традиционный, с моими доработками). Достали садж. Купить его было моей идеей именно для приготовления завтраков.  Подготавливаю ингредиенты. Смотрю что сегодня есть в моем холодильнике: репчатый лук, сладкий перец, помидоры, кабачок, подошёл бы баклажан, но у меня его сегодня нет. Все овощи нарезаю кубиками, достаю яйца и тертый сыр.  Сделаю посытнее, добавлю мяса. Три куриных бедрышка будет достаточно...

Этот летний грузинский овощной салат станет прекрасным и красивым блюдом на столе и обязательно порадует вас и ваших близких.  Ингридиенты очень простые: огурцы, помидоры, кинза, красный лук, перец сладкий, перец острый, масло оливковое ( можно и подсолнечное) Секрет этого салата - в заправке. Вам понадобится: грецкий орех, яблочный или виноградный уксус, приправа хмели - сунели, вода. Очень важно использовать для салата хорошие качественные помидоры. Помидоров по весу должно быть в два раза больше чем огурцов...