СТЕЙК В ДУХОВКЕ
СТЕЙК В ДУХОВКЕ Вот рецепт стейка: Ингредиенты: — 4 стейка; — 2 столовые ложки оливкового масла; — 1 чайная ложка соли; — 1/2 чайной ложки молотого чёрного перца; — 1 зубчик чеснока, измельчённый; — 1 столовая ложка сливочного масла; — 1/2 стакана куриного бульона; — 1/2 стакана сухого красного вина; — 1/2 столовой ложки бальзамического уксуса; — 1/2 чашки свежих листьев петрушки, мелко нарезанных. Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. Стейки смазать оливковым маслом, посолить и поперчить...