Рецепты прошлого века в Термомиксе: дигомский хлеб
Этот хлеб – особый. Высокий, прямоугольный, как правило, большой по объему – не меньше килограмма, с рифлеными краями. Пышный – нажимаешь сверху – рука буквально до дна проваливается, как в губку. И главное в нем – корочка! У него такая корочка! Многослойная, будто припыленная мукой. Рецепт выпечки этого хлеба необычайно прост. Но для того, чтобы корочка получилась «правильной», нужно знать один секрет. Ингредиенты Уже в продаже электронная книга в формате pdf по цене 500 рублей. По вопросам приобретения можно обращаться WhatsApp +79287768843 Приготовление 1...