Дикоросы на участке. Польза, вред. Рецепты

Черемша (дикий чеснок, калба, медвежий лук) — многолетнее травянистое растение семейства луковичных. Имеет белые небольшие цветы, собирающиеся в зонтики у самой верхушки. Распространение: растёт по всей средней полосе России, в Белоруссии, Украине, большинстве стран Европы и даже в Турции. Произрастает большей частью в тенистых лесах в долинах вблизи рек, реже культивируется как садовое растение. Химический состав: листья, стебли и луковицы обладают сильным чесночным запахом благодаря содержанию гликозида аллиина и эфирного масла...

Иван-чай (лат. Chamaenerion) — род многолетних растений семейства кипрейных. По современной классификации на основе APG IV род Иван-чай полностью включён в состав рода Кипрей (Epilobium), название является устаревшим синонимом. Описание: · стебель (высота до 150 см) равномерно облиственный; · листья очередные, сидячие, ланцетные; · цветки неправильные, собраны в верхушечные кисти; · плод — вытянутая стручковидная коробочка, раскрывающаяся четырьмя створками; · семена многочисленные, с хохолком из длинных волосков...

Чай из сирени имеет мягкий и ароматный вкус, а также обладает успокаивающим и расслабляющим действием. Он может помочь снять нервное напряжение, улучшить сон и укрепить иммунную систему. Польза чая из сирени. Польза чая из сирени заключается в том, что он содержит большое количество витамина С. Этот витамин является мощным антиоксидантом, который помогает защитить организм от свободных радикалов и укрепляет иммунную систему. Витамин С также способствует улучшению состояния кожи, делая её более упругой и эластичной...

Что можно использовать для чая. Чай из одуванчиков может включать корень, цветок и листья или комбинацию всех трёх частей растения. Он богат такими питательными веществами, как бета-каротин (витамин А), витамины К, С и Е, а также калий, магний, цинк, железо, холин и другие. Полезные свойства чая из одуванчиков: Противопоказания: Передозировка при употреблении одуванчика может вызвать сильную рвоту и диарею. Когда собирать цветки. Цветки одуванчика следует собирать в ясный солнечный день, в полдень, чтобы все цветки были раскрыты...

Щавель - это дикоросное растение, относящееся к роду Rumex семейства гречиховых (Polygonaceae). Это многолетнее растение с овальными листьями и ярко-зеленой окраской. Использование щавеля в пищу началось еще в древние времена. Это растение известно своей кислой и освежающей вкусовой палитрой. Щавель добавляют в салаты, супы, соусы, маринады и другие блюда, чтобы придать им выразительность. Состав и свойства. Щавель богат витаминами, микроэлементами и другими питательными веществами. Он содержит витамин C, A, E, K и группы В...

Мокрица, или верба-козелёк, - это дикорастущее растение, принадлежащее к семейству Ивовые (Salicaceae). В естественной среде обитания мокрица встречается в умеренных широтах Северного полушария, в том числе на территории России. Мокрица используется в пищу уже с древних времен. Она представляет собой один из самых ранних известных источников витамина С, поэтому была популярна среди древних народов для профилактики и лечения цинги и скорбута. Из мокрицы готовили отвары, настои и компоты. Мокрица растет...