Хрустящие вафли в вафельнице🧇 примерно на две порции: • сливочное масло 70гр • ванилин по вкусу • мука 100гр • сахар 80гр • яйцо Растопите масло, добавьте в него сахар, перемешайте венчиком.Добавьте яйцо.Всыпьте муку и ванилин.Перемешайте, у вас получится гладкое, однородное тесто.Сделайте шарики одинакового размера, выпекайте по одному в вафельнице до румяности. Наша семья любит их с вареной сгущенкой, рекомендуем👍🏼
Как насчет панкейков с корицей?🥞 • яйца 3шт • мука 400гр • молоко 400мл • сахар 130гр • разрыхлитель 1ч.л • корица 1ч.л Смешиваем сначала сахар и яйца, затем добавляем все остальное.Хорошо разогреваем сковороду, выпекаем с двух сторон без масла, до румяного цвета, у меня получились в форме мишек🧸
Воскресный завтрак, он такой.. неспешный, есть время пофантазировать, пока мои спят.В холодильнике была обнаружена рикотта, решила попробовать сделать из нее оладьи, хочу сказать получается вкуснее чем на кефире, так что рекомендую и делюсь рецептом🤌🏼 • рикотта 250гр • молоко 100мл • сахар 50гр • сахарная пудра 20гр • соль по вкусу • разрыхлитель 1ч.л • яйца 3шт • мука 150гр Смешиваем яйца, сахар, соль и сахарную пудру.Добавляем рикотту и молоко, все перемешиваем венчиком.Всыпаем муку и разрыхлитель.Тесто должно получиться не слишком густое и не слишком жидкое, если густое, то подливаем молоко и снова перемешиваем до однородности.Жарим оладушки с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла🥞