Окрошка на квасе 🤗😊 Этот старинный русский холодный суп готовят весной и летом, когда жарко и особо не хочется кушать сытные блюда. Традиционно окрошку готовят на несладком квасе, процесс легкий и совсем не хлопотный. Ингредиенты: 🟩 Огурцы; 🟩 Варёная колбаса; 🟩 Картофель; 🟩 Яйца; 🟩 Зелень (укроп); 🟩 Соль; 🟩 Квас. Приготовление: Количество продуктов в рецепте я не указываю, так как готовила в большой ёмкости. Поэтому каждый кто будет готовить, индивидуально подбирает количество продуктов. 🟣 Огурцы вымыть, нарезать; 🟣 Варёную колбасу очистить, нарезать; 🟣 Картофель вымыть, почистить, отварить и нарезать; 🟣 Яйца отварить, очистить, нарезать; 🟣 Зелень, помыть, мелко нарезать; 🟣 По вкусу добавить соль, всё хорошо перемешать; 🟣 В отдельную тарелку положить готовое блюдо и добавить квас. Всем приятного аппетита!!! 😊☺️🤗
3 года назад