Еда

Антипригарные покрытия портятся, старые сковородки используются долго. Чтобы жареная картошка не прилипала ко дну, в масло насыпьте часть соли, постарайтесь распределить кристаллики как можно равномернее...

Я делаю очень просто: в пакеты с застёжками укладываю заранее приготовленную намазку на бутерброды. В каждый пакет разовую порцию. В моем случае это копчёное сало с зелёным луком, перцем, укропом и чесноком. Максимально выдавливаю воздух, закрываю замок...

Перед тем, как начать резать лук, наберите в рот воды и не глотайте. Пока во рту прохладная вода, глаза щипать не будет или будет очень лёгкое пощипывание.

Чтобы убедиться, что вы купили точно козье молоко, нужно брызнуть из шприца капли на стенку пластикового ведра или стакана. Когда капли станут прозрачными, потрогать их пальцем. Коровье молоко превратится в тонкую пленку, от козьего останутся весьма ощутимые бугорки...

Ягоду кидаю в кастрюлю целиком, если надо убираю косточки. Яблоки, груши и подобное режу на кусочки, засыпаю сахаром, как обычное варенье. Когда даст сок, ставлю на огонь. Когда варенье готово, кусочки проварились, не снимая с огня измельчаю кипящую массу погружным блендером...