Вкусный хумус с быстрым сливовым вареньем (готовим с «Желфикс») и поджаренными тостами!
👉 Вам понадобится (для 4 порций): Для хумуса: • Нут - 90 г • Тахини - 100 г • Лимонный сок - 4 ст. л. • Чеснок - 4 г • Соль - по вкусу • Вода - 100-150 мл --- Для сливового варенья: • Слива кислых сортов - 1 кг • Сахар - 1 кг • «Желфикс 1:1» Dr. Bakers - 1 упаковка --- Для декора: • Фисташки - горсть • Кунжут Dr. Bakers - 1 ст. л. 👉 Способ приготовления: ① Нут (90 г) с вечера замачиваем в большом количестве воды и оставляем на ночь. ② Утром воду сливаем, промываем нут, перекладываем в кастрюлю, заливаем чистой водой и варим до полной готовности минимум 1 час...