Праздничные рецепты

Я не виновата, но дни рождения у нас с мужем рядом) разница в месяц. Поэтому приходится делать два совершенно разных меню. Главный член празднования за столом уже заранее сидит))) охраняет)))), но не залезает в тарелки)) Фотографий отдельных не будет. Потому что если попросишь сфотографировать, то тебе и сфотографируют общий вид стола только)) "Сама же не уточняла, что каждый салат фоткать надо!")))))) Итак, праздничное меню №2: Закуски Салаты Салат с курицей и ананасами Отварная курица мелко режется,...

Вот я и собралась выложить меню на день рождения, хотя прошел уже почти месяц после него))) Итак, перед гостями всё выглядело вот так: Праздничное меню: Закуски Закуска "Рафаэлло" - это полузапрещенка. Делается очень редко и по просьбе некоторых членов семьи. На мелкой терке трутся сыр и яйцо, смешиваются со сметаной и горчицей или с домашним майонезом и сухим чесноком. Крабовые палочки трутся на крупной терке. Из сырно-яичной смеси скатываются шарики и отваливаются в крабовой стружке. В это раз я сделала их ленивыми...

Ингредиенты: 1 большая вареная свекла (натертая на мелкой терке) Сухой чеснок - 1 чайную ложку Пищевые, неактивные дрожжи - 1 столовую ложку Сметана - 1 ст. ложку ( ну тут сами решайте, можно и творожный сыр и рикотту) Ну это подача...

Ну вдруг кто-то не знает рецепт. Вот он))) Вы же все хотели узнать, что это за салат))) Вот только ради вас я его и сделала))) Муж был рад))) Ингредиенты: 150 г пекинской капусты 2 огурца 300 г отварной курицы 5-7 перышек зелёного лука 1/4 перчика чили (я не положила) Омлет 2 яйца 2 ч.л. соевого соуса Заправка Масло растительное (у меня грецкого ореха) - 2 ст.ложки Соевый соус - 2 ст.ложки Лимонный сок - 2 ч.ложки Мед - 1 ч.ложка (я капнула капельку жидкой стевии) Для посыпки салата 1 ст...

Ингредиенты 1/2 вилка салата айсберг 200 г отварного куриного мяса 1/2 авокадо 3 яйца 50 г сыра пармезан, натертого на маленькой терке Заправляем сметаной с лимонным соком. Все ингредиенты кроме айсберга и пармезана режем кубиком, айсберг режем полосками, сыр трем...

Ингредиенты: 200 г куриного филе 3 яйца 1 яблоко 1/2 луковицы 100 г сыра Для заправки сметана с лимонным соком и немного горчицы Курицу отвариваем и мелко нарезаем. Лук мелко нарезаем кубиком и заливаем кипятком, чтобы убрать горечь, минут на 10. Отделяем белки от желтков. Трем и те и те на мелкой терке. Сыр тоже трем на мелкой терке. Яблоко трем на крупной тёрке...