Штрудель с яблоками и вишней (Быстрый)
Что нужно:
Тесто 4 листа
Растительное масло 5 ст. л.
Лепестки миндаля 5 ст. л.
Яблоко 4 шт
Вишня 100 г замороженная
Сахар 5 ст. л.
Корица ¼ ч. л
Кардамон ¼ ч.л. молотого
Апельсин 1 шт мелко натертая цедра
Желтки 1 шт
Сахарная пудра Как готовить:
1. Яблоки нарежьте небольшими кубиками или натрите на крупной терке. Смешайте с вишней, предварительно отжав ягоды от сока. Добавьте половину лепестков миндаля, сахар, специи, цедру и все хорошенько перемешайте.
2. Сложите листы фило-теста друг на друга, смазывав каждый растительным или растопленным сливочным маслом...