Подборка рецептов к Новогоднему столу

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня небольшой штрих к вопросу обеспеченности самым «капризным» витамином. Такой паштет не только полезный, но и вкусный. Все основные ингредиенты являются источниками Витамина Д. Основной источник : печень трески или минтая: Незаменимой жирной кислоты Омега-3 в печени этих рыб содержится 16-17 г на 100г продукта. Почему или? Дело в том, что треска и минтай как два брата (сестры))) Треска подороже и дефицитней, минтай более доступный. Треска калорийнее минтая. С позиций пользы они почти не отличаются...

Здравствуйте, дорогие друзья! Открываю страницу новогодних десертов запеканкой по рецепту Анечки Черных.. На фото моё повторение запеканки. Вот рецепт от Ани: 300 г. бананов и 400-500 гр.творога измельчить блендером. 30 гр.кукурузного крахмала смешать с 20 гр.какао и развести в 100 мл.теплого молока, подмешать к творожной смеси...

Здравствуйте, дорогие друзья! Открываю страницу горячих блюд для новогоднего стола. Предлагаю вам приготовить кролика, тушенного в гранатовом вине с яблоками, луком и прованскими травами. Мясо благодаря вину получается очень нежным, сочным и просто тает во рту. Вино можно выбрать по своему вкусу. Алкоголь в процессе тушения выпаривается, а аромат остается. Кому не нравится запах кролика - можете вымочит его в воде часок. Подробно процесс приготовления не расписываю...

Здравствуйте, дорогие друзья! Открываю сборник новогодних блюд. Начинаю с салатов. Представляю новогодний слоеный салат, его фото на заставке. Праздничный салат с грибами, он готовится с обжаренными шампиньонами. Ингредиенты: Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в небольшом количестве масла до полуготовности, чтоб он остался хрустящим. Пока ничего не солим и не перчим. Обжариваем промытые и нарезанные слайсами шампиньоны, затем отдельно нарезанное на кусочки куриное филе. Натираем на мелкой терке отваренные в крутую яйца и твердый сыр...