Пироги, пирожки

Пицца это лепешка с начинкой. Авторство оспаривают многие народы, но в современном варианте она появилась в Италии. Это связано с завозом в Европу помидоров. В любом случае, большое спасибо тем, кто ее придумал. Готовится эта пища богов очень просто, можно обойтись без доставки. Надо только один раз отладить рецепт под своей вкус и оборудование. Нам понадобится: для теста Шаг 1. Проверка дрожжей. Просеиваем 450 г муки из нормы в миску для замешивания теста. Делаем в центре углубление (ямку) , наливаем туда 2-3 ст...

Заливные пироги считаются самыми простыми в приготовлении. Добавлю, если у вас есть хороший рецепт и продукты, которые ему соответствуют. У нас молочная продукция с одинаковым составом в реальности может различаться, например, в зависимости от производителя. Это влияет на густоту теста. Оно для заливных пирогов должно быть средней консистенции. Начинка всегда готовится заранее. Их существует огромное количество. Заливные пироги могут с легкостью заменить завтрак, обед или ужин. Нам понадобится: для теста для начинки Шаг 1...

Очень красивое название. Что же это такое? Часто бывает за мудреным названием скрывается до боли знакомое блюдо с нюансом в виде какой-нибудь традиционной заморской приправы. Так и здесь, пастуший пирог это в нашем понимании и не пирог вовсе, а слоеная картофельная запеканка. Также как всегда и везде популярные блюда в каждой местности готовят по-своему, а время накладывает свой отпечаток. Блюдо от этого не становится менее вкусным, а его популярность гарантирует, что до наших дней дошло самое главное...

В ряду насыпных пирогов тыквенный занимает свое достойное место. Готовится просто, быстро, съедается еще быстрей. Он ароматный, вкусный, красивый, сытный, требует минимум ингредиентов. Грех не приготовить в тыквенный сезон! Нам понадобится: Для теста: Для начинки: Шаг 1. Просеиваем муку в миску для приготовления теста. Добавляем все сухие ингредиенты: сахар, соль, соду. Все хорошо перемешиваем. Шаг 2. Приготовим форму, в которой будем выпекать пирог. У меня разъемная форма диаметром 24 см. Дно я застелила пергаментом...

Сырники и запеканка самые популярные и очень похожие по вкусу блюда из творога. Но одни жарят, а другую пекут. В запеканку добавляют меньше манки/муки, яиц, практически не используется масло, а по вкусу запеканка ничем не хуже. Кроме того, так как масла нет, ее можно и холодной есть. Однако запеканку реже готовят дома. Наверное, пугает процесс запекания? Сырники частенько жарят по утрам перед рабочим днем, а печь с утра не каждая решится. Однако сегодня я готовила запеканку с утра! Очень быстро и нехлопотно...

Из всех десертов, которые делают из тыквы, я считаю самым вкусным американский тыквенный пирог. Он действительно американский. Первый известный рецепт тыквенного пирога был опубликован в США в 1796 году в поваренной книге «Американская кухня» Амелии Симмонс. Он представлял собой тыквенный пудинг, поданный на подложке из хрустящего теста. А первые переселенцы готовили свой пирог прямо в тыкве, запекали тыкву на углях, мякоть предварительно отделяли и смешивали со сладкой патокой и молоком...