Блюда из рыбы

Время приготовления: 1 ч Количество порций: 4-6 Ингредиенты: Для соуса: 1. Вскипятите 350 мл воды, посолите, засыпьте рис и от варите до готовности. 2. С кочана капусты аккурат но снимите листья и отварите их в большом количестве подсоленной воды 3-4 мин. Остудите, слегка отбейте ножом грубые прожилки. 3. Приготовьте начинку. Лук и чеснок очистите, мелко порубите. Рыбное филе нарежьте кубиками. Укроп вымойте и порубите. В сковороде нагрейте 2 ст. л. растительного масла и подрумяньте лук с чесноком...

Время приготовления: 1 ч Количество порций: 4 Ингредиенты: Для подушки из овощей: Для соуса: Приготовление: 1. Филе вымойте, обсушите. В миску налейте растительное масло и лимонный сок, посолите и поперчите. Положите в смесь филе и оставьте на 10-15 мин. 2. Очистите картофель. Нарежьте его и кабачки кружочками, помидоры черри пополам, измельчите чеснок. Разогрейте духовку до 200 °С. Застелите форму для запекания фольгой, смажьте растительным маслом. Выложите на фольгу овощи, положите сверху филе, посолите и поперчи те...

Время приготовления: 30 мин Количество порций: 4 Ингредиенты: Для салата: Приготовление: 1. Приготовьте салат. Яблоко, сельдерей и морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой. В соковыжималке выжмите сок из лаймов, смешайте его с растительным маслом и залейте яблоко, сельдерей и морковь. Посолите, украсьте петрушкой. 2. Разбейте яйцо в миску, взбейте. Измельчите все орехи в блендере, перемешайте. Филе вымойте, обсушите, посолите и поперчите. Обмакните сначала в яйцо, затем в орехи. Разогрейте сковороду с растительным маслом на сильном огне, обжарьте филе по 2 мин с каждой стороны...