кухня/гастрономия

1. Многие блюда (рецепты) появились как пища бедных, но потом... особенно во Франции (пр. луковый суп) и Китае (пр. ласточкины гнёзда) Русская тюря пока ждёт своей очереди... 2. Картошка начала кусаться. Многие веганы отказываются ее покупать (так как стали веганами из экономии) 3. А теперь сам рецепт. Два варианта. 3.1. Безотходный (особенно рекомендуется для молодых клубней). Картошка моется тщательно. Применяется мыло, щётка, губка, увеличительное стекло... Скребок... Отмываем до состаяния "ну, ты же ешь кожуру помидорки и огурца?" Теперь картошка чистится. Возможно несколькими движениями - чтоб от одного клубня картошки остался кубик...

Зачем полоскать? После еды там всегда остаются остатки еды, и не всегда они удаляются щеткой и ниткой. Поэтому . Для полоскания нужны три емкости. Две побольше 200-300 мл , одна маленькаая, милилитров на 50. В большую наливаем воду, теплую, кипяченую. Немного (на глоток) набираем в рот и гоняем водичку внутри рата как можно интенсивнее. После чего выводим воду из рта в маленькую ёмкость. И изучаем жидкость на наличие посторонних примесей. Это могут быть как остатки пищи, так и слюна. У термина "слюна" есть два значения. 1. То, что организм через слизистую оболочку выделяет в полость рта...

Сходите к врачам - поставьте брекеты на зубы (Будете как Катя из телесериала) :0))) Попросите стоматолога, чтоб на подольше... Например, не все зубы сразу исправлять. И просите, чтоб жевать было нельзя! То есть - верхняя и нижняя челюсти - жестко соеденены! (это моё ноу-хау) Люди? Что скажут? "Неудачно вырвала зуб - трещина, пришлось ...

:-))))))) Я сегодня сходил в магазин... И купил. Так-то я люблю покупать индюшкины гузки, но тут купил фарш из индейки. 270 р. кило, фасовка по 500 грамм. Обещают 16% белка... Я подумал: если обжарить с луком, а потом смешать с макаронами - оно и ничего? :0))) А фото...

У нас есть простые (и не дорогие) продукты: 1. Рис. 2. Овсяная каша. 3. Бобовые (горох-фасоль) 4. Пшеничные (макароны/блины) в т.ч. манная каша (гурьевская). 5. Гречка. 6. Овощи (лук-картофель- свёкла). 7. Морковь на пару - отличная имитация сосисек. 8. Капуста. 9. Пшенная каша. 10. Из рисовой или пшенной каши можно приготовить биточки. + Кисель. 11. Яйца (омлет?) 12 Из кефира я делаю творожок... 13. Кукуруза и ячмень? Ну, их тоже можно... :0))) 14. Краписа, щавель, ревень, топинамбур, редиска... Ну, это так, балавство... 15...

Тюря — холодный хлебный суп из кусочков хлеба, сухарей или корок, покрошенных в воду, квас, простоквашу или молоко, как правило, сдобренные небольшим количеством постного масла, соли и сахара. Хлебная окрошка. В Тульской губернии тюрю из хлеба, лука, кваса и постного масла называли ува́нчики... :0) Искрошить разных жарких мяс, с луком, огурцами и сметаною; и посоля налить огуречным разсолом, или квасом, или кислыми штями...