Иммунитет

Утро после праздников. Всё было вкусно, весело и по‑домашнему тепло. Но вот зеркало уже не радует — лицо кажется одутловатым, пальцы слегка припухли, а любимые кольца сидят плотнее обычного. Знакомо? Это классические постпраздничные отёки — и они не говорят о вашей «неидеальности». Это всего лишь сигнал организма, что он устал и нуждается в перезагрузке. В этой статье расскажу, почему так происходит и как мягко, но эффективно вернуть себе свежесть, лёгкость и нормальное самочувствие — без крайностей, голодовок и резких ограничений...

Есть ощущение, что «правильное питание» — это вечные весы, приложения и математика на кухне? У меня для вас новость получше: сытость можно настроить без подсчёта калорий. Один из самых спокойных рычагов — клетчатка. Если вы часто голодны через час после еды, тянетесь к перекусам «не потому что хотите, а потому что надо дожить до ужина», попробуйте правило, которое работает почти незаметно: 25 г клетчатки в день. Без героизма. Без диет. Просто чуть иначе собрать тарелку. Клетчатка — это то, что делает...

Каждый сезон одно и то же: садик/школа, чихающие дети вокруг — и мама с мыслью «может, купить уже тот сироп для иммунитета?..». Я понимаю это состояние тревожной заботы. Хочется одной бутылочкой «укрепить» ребёнка и больше не сидеть на больничных. Но честная картинка такая: ни один сироп не перекроет недосып, перекусы “как придётся” и вечный дефицит нормальной еды. А вот питание и режим — это как минимум та часть, на которую мы реально можем влиять каждый день. Давай без паники и без крайностей: что положить ребёнку в тарелку за один день, чтобы поддержать его иммунитет, а не загоняться...

Новый год — это не про «идеальное питание». Это про салаты, запечённое мясо, тосты в два часа ночи и «ну ещё кусочек тортика». Я понимаю этот расклад. Я сама не из тех, кто ест оливье вилкой из огурца. Но вот что важно: организму после праздников нужен не жёсткий детокс, а мягкий выход из пищевого марафона. Детокс-марафоны, соковые дни и жёсткие чистки — красиво звучат, но по факту часто добивают нервную систему и гормоны. Гораздо разумнее на 3–7 дней вернуть телу опору — через воду, клетчатку, печень и кишечник...

Про «лимон+имбирь+мёд» уже слышали все. Иногда так хочется сказать: всё, хватит, покажите что-нибудь ещё. Я понимаю это чувство. Я сама в какой-то момент устала от одинаковых рецептов «иммунных чаёв» и начала собирать свои — из обычных продуктов, но с хорошей научной подложкой. Ниже — 5 напитков, которые поддерживают иммунитет за счёт кишечника, антиоксидантов и противовоспалительных специй, а не магии. Всё просто, без экзотики и с нормальным вкусом. 1. Кефирный коктейль с ягодами и корицей Почему...

Каждый сезон одно и то же: кто-то «цепляет» каждую простуду, а кто-то ходит по тем же офисам и садикам - и отделывается максимум лёгким насморком. Я понимаю желание найти волшебную таблетку. Не БАДы, а продукты, за которыми ты и так ходишь в магазин. Давайте по делу. Ферментированные молочные продукты с живыми культурами - один из самых недооценённых «иммунных» продуктов. Есть рандомизированные исследования, где йогурт с пробиотиками сокращал частоту и длительность простуд у взрослых и пожилых. Механика простая: – поддержка микробиоты, – влияние через ось «кишечник–иммунитет»...