Вторые блюда

Блюда в духовке всегда получаются очень вкусными и более полезными, чем зажаренные на сковороде. Картофель занимает одно из самых главных мест в кулинарии. Некоторые и дня не могут прожить без него. А если его еще дополнить ароматными грибочками, то блюдо получится еще вкуснее. Вкратце поговорим о посуде, в которой мы обычно выпекаем. На материалах останавливаться не будем, поскольку все знают, что посуда для выпекания в духовке есть стеклянная, керамическая, чугунная, силиконовая и т. д. Каждый...

Макароны являются универсальным продуктом, который можно использовать не только как гарнир, но и в качестве самостоятельного блюда. Если задуматься о том, как приготовить вкусные спагетти в качестве гарнира, то вариантов рецептов можно найти огромное множество. Данное блюдо отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда или гарнира. Его можно подавать как полноценный обед или ужин. Особенно оно понравится тем, кто избегает мясных продуктов. Для приготовления потребуется: Приготовление: 1. Морковь очистить и нарезать кружочками, крупные разрезать дополнительно на 2-3 части...

Сегодня будем готовить очень вкусные колдуны из картофеля с фаршем. У нас в Беларуси это блюдо очень популярно. Но как и в любом рецепте, здесь есть свои тонкости и секреты, с которыми я с вами хочу поделиться. Конечно же в идеале нужно готовить колдуны по-белорусски в печи. Тогда они получаются по-настоящему вкусными. И это будет самый правильный вариант приготовления. Но само собой, в наше время только совсем небольшой процент людей имеет такую возможность. Ну не будем отчаиваться и поищем другие варианты...

Сегодня хочу предложить вам несколько вариантов приготовления очень вкусного блюда. Если конечно вы любите субпродукты, такие как куриные желудки. Мне это блюдо понравилось очень давно и я периодически его готовлю. Куриные желудки стоят не дорого, что несомненно является большим плюсом. Только немного времени нужно уделить их подготовки. Пожалуй, с этого мы и начнем более подробно. Раньше этот процесс занимал у меня очень много времени, так как в продаже были только неочищенные куриные желудки. И выглядели они вот так: Желтые пленки не всегда удалялись быстро...

Куриная печень — доступный и недорогой продукт, идеально подходящий для приготовления разнообразных вкусных блюд. Ее можно жарить с луком, делать печеночные тортики или оладьи, добавлять в салаты. Печеночные котлеты отлично заменяют обычные мясные и хорошо сочетаются с любым гарниром. Существует несколько вариантов их приготовления. Я поделюсь самым простым рецептом печеночных оладьев, которые я иногда готовлю вместо мясных котлет. Так как их получается довольно много, порцию можно уменьшить. Либо...

Какая начинка для блинчиков ваша самая любимая? Кто-то любит мясную, кто-то сладкую, у всех вкусы разные. А мне вот очень нравятся блинчики с легким и сердцем. На мой взгляд, эта начинка заслуживает внимания, так как является одной из самых вкусных. Если вы еще не пробовали такой рецепт, то очень даже зря. Советую самим убедиться в этом и обязательно приготовить это сытное и очень вкусное блюдо. Конечно же этот рецепт не относится к быстрым, придется немного повозиться, но результат вас несомненно обрадует...