Статьи

Здравствуйте, друзья! Представляю нашу ежемесячную рубрику — сезонные овощи и фрукты. Рекомендую включать их в рацион, ведь именно в этот период они наиболее полезны и вкусны. Кулинарные и другие новости, живое общение в Телеграмм: https://t.me/kulinariyforyou. Подписывайтесь, добро пожаловать! Октябрь вступил в свои права. Осенняя палитра красок меняется: золотые оттенки листвы уступают место серым дождям. В магазинах царит осенняя классика. Природа в это время года дарит нам всё необходимое для плавного перехода к холодам...

Доброе ПЯТНИЧНОЕ утро, друзья! 😃 У меня сегодня на завтрак та самая, нежная-нежная творожная запеканка с изюмом. Было время, когда я готовила её часто, а потом как-то перешла на сырники.🤔 Готовится запеканка очень просто, а результат - объедение. Ингредиенты: творог (я беру 5%) 500 г, яйцо 2 шт., сахар 3-4 ст. л. (любите послаще, кладите 4), манка 4 ст. л., сметана 2-3 ст. л. и обязательно с горкой, соль 1 щепотка, изюм по вкусу, сливочное масло для смазывания формы Процесс приготовления:...

Вот и наступила осень, я считаю, что это не время для грусти. Сентябрь - это самый щедрый, самый вкусный и самый красивый месяц в году. Он будто знает, что лето закончилось, и старается отдать нам все свои лучшие краски, ароматы и вкусы. Воздух уже прохладный, но солнце еще по-летнему ласковое, а на рынках и прилавках магазинов разворачивается настоящая битва урожая. Осенью я с удовольствием посещаю рынок. В это время года здесь можно найти огромное количество свежих овощей и фруктов, которые радуют своим натуральным вкусом...

Здравствуйте, друзья! Сегодня разберем следующий рецепт из книги "Большая поваренная книга" 2007 года выпуска - омлет по-немецки. У меня есть Телеграмм канал, в котором мы можем с вами общаться и обсуждать кулинарные и не только темы. Присоединяйтесь, пожалуйста: https://t.me/kulinariyforyou Никогда не пробовала готовить омлет по-немецки. Взглянула на рецепт и убедилась: получится нечто похожее на десерт, а не на обычный, привычный нам омлет. Я внесла небольшие изменения, и теперь вы можете оценить результат моей работы...

Здравствуйте, друзья! Сегодня я хочу поговорить о незаменимых помощниках на кухне, которые делают приготовление пищи удобным и приятным. Я готовлю уже много лет и экспериментирую с разными блюдами, включая выпечку. Приготовление еды — это творческий процесс, который приносит удовольствие. Особенно когда у вас есть все необходимые инструменты. В этой статье я сосредоточусь не на базовом наборе посуды, а на тех приспособлениях, которые действительно помогают упростить и ускорить мои повседневные задачи...

Здравствуйте, друзья! Сегодня поговорим с вами как же выбрать из такого обилия овощей в магазинах и на рынке действительно свежее. Я расскажу вам на что я прежде всего обращаю внимание и дам некоторые советы по их хранению. Приглашаю Вас к себе в Телеграмм канал для общения и обсуждения кулинарных и не только тем: https://t.me/kulinariyforyou Для чего же так важно выбирать именно свежие и качественные овощи и фрукты? Дело в том, что свежие овощи не только улучшают вкус блюда, но и сохраняют больше полезных веществ...