Статьи

Здравствуй, дорогой друг 🤍 Хочу честно рассказать, как устроен контент на канале и зачем появился премиум-раздел. Мне важно, чтобы вы не чувствовали недосказанности или скрытых условий. Всё просто и логично. Как устроен контент на канале На канале по-прежнему выходят статьи с рецептами. Они пошаговые, понятные и с моими комментариями, наблюдениями и нюансами. Этот формат остаётся бесплатным и доступным для всех. В статьях я разбираю рецепты: логику, пропорции, возможные риски. Объясняю, почему рецепт работает или не работает на кухне. Это основа проекта, и она никуда не исчезнет. Иногда спрашивают, где можно общаться без формата статьи, с рабочими заметками и мыслями в процессе. В такие моменты я ухожу в более живой формат и делюсь этим в Telegram: 👉 https://t.me/anatomiyrecepta Там меньше структуры и больше диалога — я отвечаю на вопросы, обсуждаю рецепты и делюсь тем, что не всегда помещается в рамки статьи. 🎥 Зачем в проекте появились видео? Иногда, следуя рецепту, мы всё равно сомневаемся: а так ли должно выглядеть блюдо? Именно для этого я добавила видео в премиум-раздел. Здесь я показываю результат и процесс приготовления: консистенцию, текстуру, цвет, степень готовности и подачу. Без фильтров, фотошопа и приукрашиваний. Один взгляд — и вы поймёте: блюдо готово, оно не пересушено и не переварено, результат точно такой, как вы ожидали. Я сама часто ориентируюсь на визуал и знаю, как это упрощает готовку и избавляет от сомнений. 🤍 Премиум — это спокойствие и уверенность Премиум — это не обязательное дополнение. Премиум — это дополнительная поддержка для тех, кто хочет видеть пошаговый процесс и конечный результат каждого рецепта, чтобы готовить с уверенностью и спокойствием. Подписка стоит всего 100 рублей в месяц — как чашка кофе. Если вам удобнее смотреть видео бесплатно, у меня есть открытые рецепты на Rutube. А премиум в Дзене — это для тех, кто хочет увидеть полный процесс и результат по конкретному рецепту из статьи. Проект «Анатомия рецепта» — это не просто повторение рецептов из книг, а их доработка до состояния, когда они идеально работают на кухне.