Из одного — много

Сейчас, в начале июня, самое идеальное время для сбора виноградных листьев. Поэтому сегодня я поделюсь с вами проверенным рецептом сочной долмы и правильной заготовкой виноградного листа. А ещё расскажу...

Цикл «Этническое застолье». «Аист прилетел издалека, Молоко в ведро нацедили, заквасили, оставили… Сделаем мацони, мацони оставим…»

Один набор продуктов. Шесть разных ужинов. Никакой экзотики, никаких дорогих соусов. Просто меняем способ приготовления и на столе то быстрый ужин, то нежные котлеты, то почти праздничный пирог. Это и есть моя философия: из одного — много...

Банка маринованных огурцов может превратиться в полноценный обед: первое, второе и даже десерт. Из одной банки я делаю сразу несколько блюд. Это не только экономно, но и очень вкусно! Вот мое меню на день: 1...