Очисти 5–6 картофелин, нарежь крупными кусочками.
Положи в кастрюлю, залей холодной водой и посоли.
Доведи до кипения и вари 15–20 минут, пока картошка не станет мягкой.
Слей воду.
Разомни картошку толкушкой.
Добавь 30–50 г сливочного масла и примерно 100–150 мл тёплого молока...