Овощные блюда

Продолжая тему сентябрьских овощей, предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного соте из баклажанов. Сочно, пряно, ароматно, ооочень вкусно – вот что, друзья, я могу сказать об этом блюде. Готовить однозначно! Нам потребуется: Баклажан крупный – 1-2 шт., перец сладкий – 1-2 шт., помидор спелый, крупный – 2-3 шт., морковь и лук репчатый – по 1 шт., чеснок – 4-5 зубчиков, зелень петрушки – пучок, соль, молотый черный перец, растительное масло для жарки. Приготовление: Лук порежьте полукольцами,...

Кабачки ещё есть? ☺️ Тогда я иду к вам и несу вам еще один рецепт здорового и вкусного завтрака. Омлет с кабачками получается пышным и красивым, правда съесть его нужно очень быстро, иначе он оседает. Ингредиенты на одну порцию ПриготовлениеРежем кабачок кубиками, предварительно очистив от шкурки и семян. Обжариваем 5-7 мин...

Принесла вам лёгкий, пикантный салат с не совсем привычным сочетанием овощей. Свёкла и жареные баклажаны в салате образуют вполне себе гармоничный дуэт, прекрасно дополняемый чесноком и базиликом. Нам потребуется Свекла вареная - 1 ср. шт. Баклажан - 1 шт. Томатный соус или кетчуп - 1 ст. л с верхом Масло растительное для обжарки Чеснок - 1 зубчик Базилик - несколько листиков (опционально)...

В сезон свежих огурцов принесла вам рецепт сочного, вкусного, пикантного салатика с азиатским акцентом! К шашлыкам и жареному мясу просто отличный вариант, 👍 Салат готовится из минимума ингредиентов, что не умаляет его вкусовых качеств! Нам потребуется Приготовление Огурцы разрезать на четвертинки. Смешать специи для маринада - чеснок, перец, молотый кориандр, соль, сахар...

Сегодня несу вам👋 баклажаны🍆🍆🍆 жареные тушеные в остром🌶️ соусе. Невероятно вкусная закуска – ароматная, острая, кисло-сладкая, пряная! Хороша и сама по себе, и как гарнир к мясу🍖, птице🍗, купатам, шашлыку, да даже к картошечке👏👏👏. Ооочень рекомендую, тем более, что готовится эта замечательная закуска на раз-два! 🔸Нам потребуется🔸 📍баклажаны- 500 г 📍помидоры - 500 г 📍перец болгарский - 500 г 📍перец острый — 1/2 стручка, 📍чеснок измельченный -1/2 ч.л. 📍зира измельченная - щепотка 📍зелень петрушки, черный молотый перец- по вкусу 📍сахар -2 ст...

Со всеми, кто сегодня вечером решил заглянуть в Кулинарную Акдемию, делюсь рецептом замечательного сборного салата с помидорами, кукурузой и фасолью. Сочный, аппетитный, питательный, радующий глаз и не отяжеляющий желудок, такой салатик – идеальный вариант для постящихся и для тех, кто решил ближе к лету перейти на более легкие блюда😉 Нам потребуется: Помидоры свежие – 2 шт...