Пряности для кофе и чая

Всем нам давно известны целебные свойства куркумы. Благодаря куркумину она является мощным антиоксидантом и обладает сильнейшими противовоспалительными свойствами, очень полезна для наших сосудов и суставов и работает, как кардио защита, а также куркума помогает от депрессии. К сожалению, куркумин плохо всасывается в кровь. Но есть естественное вещество, которое увеличивает его поглощение на 2000%. Это пиперин, который содержится в чёрном перце. Поэтому, когда вы соберётесь в следующий раз использовать куркуму, обязательно приготовьте и черный перец ей в пару! Но сегодня не об этом...

В нашем блоге вы привыкли видеть рецепты вкусных и необычных блюд, рассказы о специях и приправах и прочие вещи, связанные с едой. Перехватив инициативу у команды, на правах главного редактора, позволю себе немного пошалить и рассказать сегодня о самой необычной приправе от бренда «Настоящие специи». Итак, позвольте представить вам, возможно, самый необычный продукт на рынке — это приправа для кофе. Лишний вес и пошатнувшееся здоровье, увы, ограничили мою страсть к кофе. Обычно я выпивал пять-семь...

Неповторимое душистое растение можно найти практически в каждом дворе и огороде, так как мята не требует к себе много внимания и особого ухода. Существует множество рецептов напитков с добавлением ароматных листочков, которые придают освежающий эффект и ощущение прохлады. На самом деле, есть некоторые нюансы, которые нужно учитывать в приготовлении лимонадов, чая, и других напитков с мятой. Как правильно заваривать мяту Для того, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ и сделать...

Вы мечтаете заменить кофе, потому что оно вызывает ненужную тревожность или не приходится вам по вкус, на что-то более полезное, но не можете подобрать для себя достойную альтернативу? Лучшей, достойной вашего внимания, заменой может стать традиционный индийский напиток-масала чай. Это чай, с добавлением специй, молока и подсластителя по Вашему вкусу. Он не содержит кофеина, но, при этом, дает заряд бодрости и держит в тонусе долгое время. Но, на самом деле, про масала чай знает не такое большое количество людей, как, например, о черном чае...

Это растение, которое любят использовать при приготовлении блюд хозяйки и настоящие кулинары. Тимьян очень ароматное с пряными нотками растение. Он применяется не только в кулинарии, но ещё в медицине и косметологии. Имеет весьма приятный вкус. Нередко люди путают чабрец и тимьян, но это одно и тоже. Чабрец - так называют растение в народе, а ботаническое название, конечно - тимьян. Есть две истории происхождения народного названия. Как гласит первая, когда Дева Мария рожала в хлеву Иисуса Христа, именно на подстилке из чабреца...