Запеканки.

Очень давно заглядывалась на этот рецепт, но все время он у меня откладывался в долгий ящик. Сегодня, наконец-то, решила его приготовить, и он превзошел все мои ожидания. Это очень вкусное, нежное и ароматное блюдо, причем еще и полезное, теперь будет частенько появляться на нашем столе. Рекомендую попробовать и вам, друзья. В оригинале рецепта было указано простое молоко, но мне захотелось сделать его именно на топленом, так просто вкуснее. И здесь важно при выпекании не пересушить пшенник, чтобы он оставался чуть влажным...

Вкусная запеканка на завтрак или полдник с медом или сгущенным молоком наверняка доставит вам гастрономическое удовольствие и подарит хорошее настроение на весь день. ПОНАДОБИТСЯ: - 200г круглозерного риса, - 400г творога любой жирности, - 500мл молока, - 100г сахара, - соль - по вкусу, - 3 яйца, - 2ст.л. мёда, - 1/2ч.л. корицы, - 50г сливочного масла. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рис хорошо промыть и залить водой так, чтобы вода была выше риса на 0,5см. 2. Поставить на средний огонь, дать закипеть и проварить 5мин (за это время вода должна почти выпариться)...

Очень вкусное белковое блюдо, которое не навредит вашей фигуре. ПОНАДОБИТСЯ: - 1 куриное филе, - 2 яйца, - 4-5ст.л. сметаны, - 50-100г сыра, - по вкусу- соль, специи, - 2 помидора. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Филе и помидоры нарезать средними кубиками. 2. В глубокую миску выложить нарезанное филе и помидоры, добавить специи, соль, 1ст.л. сметаны и все хорошо перемешать. Выложить все в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом...

Вкуснейшая рыбная запеканочка, которая просто тает во рту. Это невозможно описать - это нужно обязательно попробовать! ПОНАДОБИТСЯ: - 800г филе белой рыбы, - 800г картофеля, сваренного в мундире, но можно и сырого, - 300г репчатого лука, - 150мл жирных сливок, - растительное масло, - сливочное масло, - по вкусу - соль, черный молотый перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель очистить и нарезать кружочками, лук - тонкими четвертинками. 2. Филе рыбы нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить и перемешать...

Если вдруг у вас осталась гречневая каша и ваши домочадцы не спешат ее доедать, то предлагаю ускорить этот процесс, приготовив из нее простое и вкусное блюдо. ПОНАДОБИТСЯ: - 450г вареной гречки, - 600г шампиньонов, - 1 головка репчатого лука, - 150г сметаны, - 200г голландского сыра, - 2 яйца, - зелень, - масло растительное, - по вкусу - соль и перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Грибы очистить и нарезать небольшими кубиками. Очищенный лук нарезать полукольцами. 2. Нарезанные грибы и лук выложить в глубокую...

Воздушная как облачко, легкая и нежная запеканка прекрасно подойдет к завтраку или полднику, особенно со сгущенкой. ПОНАДОБИТСЯ: - 250г творога, - 1ст.л. сахара, - 0,3ч.л. соли, - 2 яйца, - 2ст.л. манки, - 0,5 стакана молока. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешать манку с молоком и дать постоять 10мин, чтобы крупа набухла. 2. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку...