Как не сесть в гастрономическую лужу: Этикет за столом от Милана до Токио
(Или почему в Японии палочки — это вам не зубочистки, а итальянский капучино после обеда — гастрономический моветон) Представьте: вы в парижском бистро заказываете стейк, а официант смотрит на вас, как на человека, который только что попросил кетчуп для устриц. Или в Токио, передавая суши палочками, невольно устраиваете минуту молчания в честь усопших. Гастрономический этикет — это минное поле, где один неверный шаг превращает вас из туриста в «того самого иностранца». Но не спешите жевать багет в обнимку с Google Translate...