Найти в Дзене
Выпечка

Выпечка

Пироги, пирожки, чебуреки, торты, лепешки и др.
подборка · 5 материалов
2 года назад
"Не пеките пирог с клубникой, пока не посмотрите этот рецепт, не приготовите и не попробуете его"
Летом много свежих фруктов и ягод, они более доступны. Кто-то сам выращивает, или можно приобрести по приемлемым ценам. Я люблю и много употребляю их в свежем виде, а также готовлю различные вкусные десерты. Особенно мне нравятся пироги с клубникой. Их аромат всегда навевает приятные воспоминания из детства. Лето, тепло, каникулы и все, что с этим связано. Предлагаю заглянуть в детство. Сегодня я приготовлю пирог с клубничным конфитюром и мягким творогом. Все буду комментировать, вы легко сможете приготовить такой же, повторив все шаги...
2 года назад
"Муж прослезился, когда попробовал этот пирог с его любимой начинкой", (вспомнил бабушкины пирожки)
Сегодня я готовлю пирог с любимой начинкой мужа. Он каждую весну просит меня сделать пирожки с такой начинкой. Уверена, вы с детства помните классическое сочетание яиц и зеленого лука. Я покажу вам альтернативу, которая позволит почувствовать, что вы едите пирожки из своего детства. Печь и лепить пирожки, надо иметь время, а я теперь делаю такой пирог, который занимает времени минимум, а вкус тот же. Буду готовить его, объясняя процесс. А в первом комментарии размещу рецепт. Начну с приготовления теста...
117 читали · 2 года назад
"Меньше часа пеку заливной пирог с капустой и яйцом, на кефире", (без духовки, рецепт)
Если у вас мало времени на приготовление еды, но вы хотите быстро приготовить что-то вкусное. Этот рецепт пирога идеально подойдет. Нет необходимости месить тесто и постоянно стоять у плиты, пока блюдо готовится. Я люблю, когда рецепт простой и не требует много времени и большого количества ингредиентов. Этот один из моих любимых. Если у вас мало опыта, или просто любите экспериментировать, быстрый пирог будет удобным и вкусным решением. Сегодня я испеку пирог с капустой и яйцами. Буду комментировать каждый шаг, а в первом комментарии, размещу рецепт теста и начинки...
2 года назад
"Не делайте чебуреки, пока не увидите мой способ". Я делаю их по-своему (они всегда сочные и хрустящие)
Сегодня я буду делать чебуреки по-своему. Рецепт сложился из личного опыта. Пришла к нему методом проб и ошибок. Их я делаю так, как нравиться мне. Жирные чебуреки не люблю, поэтому в фарш кладу секретный ингредиент, он добавляет сочности и разбавляет жир. Нашла я его совершенно случайно. Обязательно поделюсь с вами как это произошло, и что это за ингредиент. Минуточку терпения, дочитайте до конца и все узнаете. Однажды ожидая подругу, в гости, я решила приготовить к чаю чебуреки. Фарш мясной, был готовый осталось сделать из него начинку и замесить тесто...
2 года назад
Торт "Наполеон"- вкус детства, 5 советов помогут достичь идеального результата, (даже если вы хотите испечь его в первый раз)
В России Торт "Наполеон" часто ассоциируется с детством и любимыми праздниками. Он также является символом роскоши и украсит любой стол. Торт "Наполеон" не только сладкий десерт, но и часть культурного наследия. Его классический рецепт состоит из нескольких слоев тонкого коржа с прослойками из сливочного крема. Хрустящие слои теста, воздушный сливочный крем и легкий аромат ванили захватывают с первого кусочка. Торт "Наполеон" национальное блюдо русской кухни, которое любят многие Россияне пекут его дома, следуя рецепту своих бабушек и мам...