Бузина красная и чёрная выглядят похоже — съедобна только одна
На дачном участке стоят два куста, похожих как родные сёстры. Оба цветут белым, оба красиво смотрятся у забора, оба отпугивают мышей одним своим запахом. Разница — в ягодах. Одни можно пускать на варенье и вино. Другие отправят в больницу. Проблема в том, что до созревания ягод отличить двух сестёр друг от друга — задачка не для слабонервных. Паспортный контроль Обе принадлежат к роду Sambucus, семейство Адоксовые. Чёрная бузина (Sambucus nigra) вырастает до 6–10 метров — настоящее деревце. Красная (Sambucus racemosa) скромнее: редко выше пяти...