Мясные блюда

Ингредиенты: Приготовление: При помощи мясорубки готовим фарш. Лучше брать соотношение говядины и свинины 2:1. Хлеб замачиваем в молоке на 15 минут для набухания. Далее отжимаем и пропускаем через мясорубку вместе с луком. Соединяем фарш, хлеб, лук и приправы в глубокой миске...

Ингредиенты: Репчатый лук - 1шт.; Молотый черный перец, соль - 1 ч.л.; Зелень - 1 пучок; Рис круглый - 60 гр.; Перец крупный - 6 шт.; Томатная паста - 100 гр.; Фарш из свинины и говядины - 400 гр.. Приготовление: Рис отварите в течение 7 минут. Перец промойте, срежьте верхушку, очистите от семян и белых перегородок. Лук мелко нашинкуйте...

Ингредиенты: Куриные бедра - 800 гр.; Паприка, перец, соль - 2 ч.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Картофель - 3 шт.. Можно заменить на готовую замороженную смесь Грибы - 200 г.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Рис - 70 гр.; Горошек, кукуруза - 50 гр.. Приготовление: Нарежьте все овощи небольшими кусочками, курицу промойте и просушите...

Ингредиенты: Куриное филе - 550 гр.; Растительное масло - 2 ст.л.; Паприка - 1 ч.л.; Перец черный молотый - 2 ч.л.; Соль - 1,5 ч.л.. Приготовление: Курицу промойте и просушите. Нарежьте полосками среднего размера. Смешайте соль, растительное масло, перец и паприку...

Ингредиенты: Приготовление: Все, приятного аппетита!

Гуляш считается национальным достоянием Венгрии, ведь именно там он взял свое начало. Но свою аудиторию он нашел во многих странах. Интересный факт, что гуляш внесен в перечень ЮНЕСКО как нематериальное культурное наследие человечества. Изначально он состоял из говядины, картофеля, лука и паприки. Поэтому рекомендую подавать его, основываясь на традициях, именно с картошкой или пюре. Ингредиенты: Приготовление: Говядину промойте, удалите жилки. Нарежьте на кубики среднего размера 2-3 см. Лук мелкими кусочками...