Супы

Суп с сырными шариками – это вкусное и легкое блюдо. Сырные шарики придают супу нежность и аромат. Попробуйте этот суп и насладитесь его неповторимым вкусом! Шарики советую делать небольшими, чтобы всем хватило Для бульона: Для сырных шариков: Приготовление: Сварить куриный бульон привычным для вас способом. Я варю так: курицу опускаю в воду, довожу до кипения. Минут через 10 мясо вынимаю, бульон выливаю. Кастрюлю ополаскиваю. Заливаю курицу новой водой, довожу до кипения. Затем огонь убавляю, добавляю перец горошком и варю минут 40-50...

Я уже писала, что люблю суп-пюре. На моем канале уже есть 2 рецепта супа-пюре: здесь и здесь А сегодня делюсь рецептом тыквенного Ингредиенты: Для подачи: Приготовление: Лук и чеснок мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке или порезать некрупно. Тыкву нарезать кубиками. В кастрюле с толстым дном обжарить на растительном масле лук, чеснок и морковь около 3-4 минут. Добавить тыкву и обжаривать еще пару минут...

Ароматный суп с треской со сливочным вкусом. Ингредиенты: Приготовление: Лук репчатый мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Болгарский перец, сельдерей и чеснок мелко порезать. Помидор также порезать не крупно. Картофель нарезать кубиками. Рыбу нарезать небольшими кусочками. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное и сливочное масло. Обжаривать лук 2-3 минуты до мягкости. Затем добавить морковь, болгарский перец, сельдерей и чеснок...

Легкий и быстрый в приготовлении суп-пюре. Ингредиенты: Приготовление: Овощи очистить и нарезать не крупно. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, обжарить лук с чесноком. Добавить тыкву, батат,морковь и тимьян. Обжаривать 3-4 минуты. Залить водой, чтобы покрыть все овощи. Посолить, поперчить и варить на небольшом огне до готовности овощей минут 30...

Я люблю супы-пюре. И сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и простого супа из батата. Для его приготовления понадобятся: Для подачи (по желанию): Приготовление: Морковь натереть на терке, лук нарезать мелко. Обжарить в кастрюле с толстым дном на смеси сливочного и растительного масел. Чеснок мелко нарезать, имбирь натереть на мелкой терке. Добавить в пережарку и готовить еще 2-3 минуты...

Вкусный сырный суп с фрикадельками. Готовится несложно и быстро буквально за 30 минут. Этот рецепт пишу в первую очередь для мужа, который сейчас в командировке. Валера, если ты сейчас читаешь эту статью, то ты обязан теперь приготовить свой любимый суп )) И для него понадобятся: Приготовление: Овощи очистить. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Картофель нарезать кубиками. Лук с морковью слегка обжарить на растительном масле на сковороде. Воду налить в кастрюлю, довести до кипения...