Грузия

Чахохбили — традиционное грузинское блюдо из курицы, болгарского перца и зелени. это ароматное и простое в приготовлении блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Вот как сделать идеальное чахохбили. ингредиенты: - 1 Целая курица, разрезанная на 8 частей - 3 Столовые ложки оливкового масла - 2 Луковицы, нарезать - 3 Сладких перца, удалить семена и нарезать тонкими полосками - 3 Зубчика чеснока, измельчить - 1 Чайная ложка молотого кориандра - 1 Чайная ложка молотого тмина - 1 Чайная...

Чихиртма, классический грузинский куриный суп с зеленью, — это сытный и ароматный суп, который легко приготовить. Это любимый традиционный суп в Грузии, который подают в ресторанах по всей стране. Для приготовления чихиртмы вам понадобится 2 фунта куриных грудок без костей и кожи, 1 большая луковица, 1 большая морковь, 1 большая картофелина, 1 чайная ложка черного перца, несколько веточек свежей петрушки и 2 столовые ложки растительного масла. Дополнительно для травяной смеси понадобятся 2 столовые...

Ачма — традиционное блюдо кавказского региона россии. Его готовят из различных овощей и мяса, таких как картофель, морковь и говядина, и приправляют специями и травами. Блюдо традиционно подают со сметаной или густым йогуртом, его можно подавать как закуску или основное блюдо. Приготовление ачмы — простой процесс, который требует предварительной подготовки. Пошаговая инструкция приготовления этого вкуснейшего блюда: 1. Собрать необходимые ингредиенты. Для ачмы понадобится картофель, морковь, говядина, лук, чеснок, укроп, соль, перец и лавровый лист...

Суп харчо — невероятно популярное и ароматное грузинское блюдо, которое можно найти по всему миру. Это сытный суп из говядины, риса, помидоров и зелени, который часто подают с ложкой сметаны. Этот традиционный грузинский суп легко приготовить, и им можно наслаждаться на обед или ужин. Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или новичком на кухне. Вот как вы можете приготовить суп харчо дома: - 1 фунт кубиков говядины - 2 столовые ложки оливкового масла - 1 луковица, мелко нарезанная -...

Хинкали — традиционное грузинское блюдо, состоящее из пельменей, наполненных смесью говяжьего, свиного и/или бараньего фарша, лука и специй. Традиционный грузинский метод приготовления хинкали состоит в том, чтобы приготовить тесто и начинку, затем сформировать пельмени и приготовить их на сковороде или в пароварке...

Чахохбили – Классическое грузинское блюдо, богатое вкусом. Это простое, но вкусное блюдо из курицы, приправленное травами и специями и приготовленное в томатном соусе. Это отличный способ насладиться сытной едой, оно несомненно, понравится всей семье. Вот как приготовить чахохбили по-грузински: 1. Начните с подготовки ингредиентов для соуса. Измельчите два зубчика чеснока, одну луковицу и несколько веточек свежей петрушки и кинзы. 2. Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте 1 столовую ложку оливкового масла...