Простой вкусный завтрак перекус

ПИЦЦА из хлеба на сковороде. Буквально 5 минут и готово! Очередной экспресс-рецепт. Часто выручает, когда нужно очень быстро что-то приготовить. Основа для пиццы готовится из хлеба. По вкусу не отличить от настоящей пиццы. РЕЦЕПТ : Батон (белый) — 7 ломт. Молоко — 3/4 стак. Яйцо куриное (отборное) — 1 шт Мука (примерно) — 1 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Кетчуп, Томатная паста. Соль Колбаса — 200 г Сыр твердый (который хорошо плавится, у меня «Российский») — 150 г Специи (перец черный молотый, базилик) — по вкусу 🍕Готовлю на сковороде с антипригарным покрытием диам. 30 см. Для начинки я брала докторскую колбасу, варенную сосиску и сыр. Начинку нужно подготовить заранее, т. к. основа для пиццы жарится быстро. Приготовьте начинку для пиццы, которая вам нравится. Я нарезала колбасу и сосиску, сыр натерла на терке. Сколько нужно хлеба для теста можно «измерить», выложив сковороду ломтиками хлеба. От качества хлеба будет зависеть результат основы для пиццы. Рекомендую использовать белый батон из муки в/с. 🍕Приготовление теста. Налить молоко в глубокую тарелку, обмакнуть каждый ломтик хлеба с 2-х сторон и оставить на 10 минут пропитаться. 🍕Хлеб разминаем до однородной массы удобным для вас способом. Я делаю с помощью толкушки. Добавляем соль, яйцо, муку, все перемешиваем. Тесто должно быть очень густое. Если получилось жидкое, то добавьте еще немного муки. Сковороду разогреваем на большом огне, наливаем растительное масло, выкладываем (не выливаем, а именно ВЫКЛАДЫВАЕМ) тесто тонким слоем (примерно 1 см), разравниваем, закрываем крышкой, и жарим на среднем огне, чтобы получилась румяная корочка снизу. Примерно минут 5. 🍕Аккуратно переворачиваем на сковороде основу для пиццы, убираем сковородку с огня. 🍕Выкладываем на основу кетчуп. 🍕Также выкладываем колбасу, щедро посыпаем сыром. Здесь нельзя экономить на сыре. Надо, чтобы начинка «схватилась». Ставим сковороду с пиццей на маленький огонь, накрываем крышкой и жарим до готовности теста. 🍕Снимаем с огня, открываем крышку и даем пицце немного остыть прямо в сковороде. 🍕Затем перекладываем с помощью 2-х лопаток на блюдо, нарезаем и наслаждаемся. Простые блюда здесь :dzen.ru/...d82 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ!

Пирожки для ленивых. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ. Самые ленивые пирожки. Ленивее точно нет... Теста не нужно. Нужен хлеб и начинка. Начинка - любая! Очень хрустящие и ароматные пирожки. РЕЦЕПТ : Хлеб — 9 ломт. Готовая начинка (любая!) Масло подсолнечное (для жарки) 🥯Начинку я обычно готовлю заранее. Например: 1. Картофельное пюре + обжаренный с луком и морковью фарш + зелень 2. Отваренный рис + яйца + зелень 3. Сыр 4. Густое варенье 🥯Если начинка у вас готова - весь процесс приготовления займет не более 10 минут. Хлеб можно использовать любой. Его нужно очистить от корочки. Затем вымочить в воде и сформировать пирожки. 🥯Осталось пожарить. Жарю я всегда в большом количестве масла. Корочка получается ооочень хрустящая. Все! Пирожки готовы. 🥯Я окунала ломтик хлеба и тут же доставала, 2-ой ладошкой отжимала, клала на стол, затем начинка и сверху 2-ой такой же ломтик-ладошкой прижать, как бы склеивая края. Простые рецепты здесь :dzen.ru/...d82 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ!

Идеальная Кусочница на завтрак! Омлет с обжаренными кусочками хлеба, на сливочном масле. Простое и сытное блюдо на завтрак. РЕЦЕПТ : Хлеб — 2 ломт. Яйцо куриное — 2 шт Молоко — 200 мл Масло сливочное — 30 г Специи — по вкусу Соль — по вкусу 🍳На сковородке растопим сливочное масло, режем хлеб небольшими кусочками и обжариваем в масле. 🍳 В миске взбиваем два яйца, добавляем молоко, соль и специи, специи кладем любые, какие вам больше по вкусу, перемешиваем. 🍳На обжаренные со всех сторон кусочки хлеба выливаем готовую смесь. На среднем огне, под крышкой, готовим 10 минут. К этому блюду замечательно подойдёт салатик. hdzen.ru/...170 Простые рецепты здесь :dzen.ru/...d82 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ!

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА на завтрак. Очень вкусно! Запеканка всегда получается очень вкусной, нежной, готовится легко и быстро. РЕЦЕПТ : Творог — 500 г Яйцо куриное — 3 шт Крупа манная — 100 г Молоко — 0,5 стак. Крахмал — 2 ст. л. Сода — 0,5 ч. л. Сахар — 1 стак. Изюм — 0,5 стак. 🍮В теплое молоко всыпать манную крупу и оставить на 30 -40 мин. Изюм замочить. 🍮Творог растереть с сахаром и яйцами, добавить крахмал, соду, изюм, тщательно перемешать. Затем добавить манку с молоком, взбить миксером до образования однородной массы. 🍮Форму смазать растительным маслом, присыпать манкой, выложить творожную массу и запекать в нагретой до 180 градусов духовке 30 -35 мин. Простые рецепты здесь :dzen.ru/...d82 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ!

Домашние пончики из дрожжевого теста. Воздушные пончики из детства. Именно такой вкус пончиков почему то запомнился. Очень вкусные, готовьте! РЕЦЕПТ : Молоко (для теста) — 200 мл Дрожжи (Быстрорастворимые(1 пакетик, у меня 12 грамм)) — 12 г Сахар (для теста) — 3 ст. л. Мука (для теста) — 250-300 г зависит от муки Желток яичный (сырой) — 3 шт Масло сливочное (для теста) — 50 г Соль (на кончике ножа) Масло подсолнечное (для жарки) Сахарная пудра (для обсыпки) 🍩Разводим дрожжи и сахар в теплом молоке, минут через пять появится шапочка. 🍩Высыпаем муку на стол, в углублении посередине кладем три желтка, очень мягкое сливочное масло (или растопленное), соль и вливаем наше приготовленное молоко с дрожжами и сахаром. Замешиваем тесто. Накрываем влажным полотенцем и ставим в теплое место минут на 30, чтобы поднялось. 🍩Как поднялось, осторожно выкладываем на стол, отрезаем кусочки и, заворачивая края кусочков в середину, формируем круглые пончики с дырочкой посередине. 🍩Даем отдохнуть минут 10, за это время они поднимутся и расправятся. 🍩Выкладываем на раскаленную сковородку с подсолнечным маслом и обжариваем их с двух сторон. На сковороде они еще поднимутся. 🍩Пончики посыпаем сахарной пудрой (как остынут) при желании. Десерты здесь :dzen.ru/...c88 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ!