Интересные факты

Для чего грибам нужна шляпка? Именно, шляпку гриба мы замечаем первой и именно по ней определяем, что за гриб нашли. Но для чего шляпка нужна самому грибу и какую функцию она выполняет? Наверняка, Вы знаете что, грибы размножается спорами, которые созревают в шляпке — на пластинках у пластинчатых грибов и в губчатом слое у трубчатых. Ножка и неспороносная часть шляпки нужны для того, чтобы приподнять спороносный слой над землёй, где располагается мецелия (или грибница), а также для доставки к нему воды и питательных веществ от неё. Т. е, главное предназначение грибной шляпки – производить и распространять грибные споры, которые могут разлетаться на очень большие расстояния от самого гриба. А Вы знали?

Макадамия- самый крепкий и самый полезный орех. Приехавший к нам из экзотических стран, где круглый год солнечно и тепло. И привёзший нам в своих ядрах энергию солнечного света и тепла. Орешник начинает давать плоды только на десятый год после посадки, а максимальный урожай даёт к пятнадцатилетию, у Вас бы хватило терпения дождаться? 😉 У идеально круглого плода нежнейшая сердцевина, защищает которую суперкрепкая скорлупа, способная выдержать вес грузовика. Поэтому, расколоть свежий орех, не повредив ядра, невозможно. Вследствие чего, макадамию сначала сушат 30 дней в специальных камерах и только потом вскрывают, вольфрамовым лезвием, которое может разрезать даже бетонные балки. Макадамия содержит витамины группы В, Е и РР, а также практически всю полезную часть таблицы Менделеева. Иногда, макадамию продают в сеточках, в скорлупе, чтобы очистить орех без проблем, производители делают на скорлупе насечки и кладут в сеточку специальный металлический ключ (я сначала подумала, что эта железка, защита от воров🤭). Ведь, молоток - только раскрошит ядро. Очищенную макадамию лучше покупать в вакууме и хранить в холодильнике. А Вы, пробовали макадамию, как Вам? Стоит ли она своих денег? Как Вы этот орех используете, просто как перекус или добавляете в салыты, или к рыбе, или к куриной грудке, или в выпечку?

А Вы знали, что кусаются только самки комаров🦟? Кровь им нужна для развития потомства, тем временем самцы спокойно питаются нектаром цветов🌺 Наступила весна и скоро выползет вся эта кусачая нечесть. Я не очень страдаю от укусув комаров, а вот мои дети покрываются волдырями и чешутся в кровь. Пора подумать, как защищаться. И вот, в очередной поход в "магнит" встретился мне, вот такой браслетик (сначала подумала, что это резинка для волос🤭). Якобы защищает от укусув надоедливых кровопийц. Кто-нибудь пробовал? Эффективная штука или нет? Для деток очень удобно было бы, не надо мазаться, брызгаться, надел браслетик и красиво и комары не кусают))

А Вы знаете, почему горчица обжигает нос, а чили перец - рот?! 🌶️ Оказывается, острота бывает разной. Например горчица, хрен и васаби содержат изотиоцианаты - лёгкие молекулы, способные подниматься в пазухи носа. А чили и чёрный перцы наоборот содержат тяжёлые молекулы - алкиламиды, которые почти все остаются во рту. В этом и причина. Кстати, перец активирует не вкусовые рецепторы (или сосочки🤭), а рецепторы чувствительные к сильной жаре. Именно они, заставляют наш мозг думать, что происходит очень сильный ожог, кожа начинает потеть, а сердце - учащенно биться, происходит выброс адреналина. Поэтому, многие очень любят острую пищу. Это встряска для организма, поднятие тонуса, настоящие "острые ощущения", в прямом и переносном смысле.😉

Всегда думала, что оливки это недозрелые плоды вечно зелёного дерва оливы, а маслины - зрелые. Оказывается, это не совсем так. Зелёные оливки - да, действительно собирают недозрелыми, так они получаются более острыми и резкими. Чтобы получились чёрные оливки, плоды собирают чуть позже, но всё равно недозрелыми, ведь из спелой оливки очень сложно достать косточку. Чёрный цвет оливки приобретают при обработке, благодаря которой они меняют и цвет, и вкус. Ещё оливки маринуют или вялят, для этого не требуется химическая обработка. Но они и стоят дороже, и у нас это редкость. Зато, в изобилии на родине в странах Средиземноморья. А Вы, что больше любите маслины или оливки?