Чеснок - уход, уборка, заготовка

Мой уход за чесноком, первые заготовки

подборка · 7 материалов

3 года назад

Приветствую всех на своём канале, добро пожаловать на мою, пребывающую в ремонте, кухню! Сегодня я выкопала дикий чеснок, головки у него маленькие, отлично подойдут для маринования целиком! Лучше замочить на час в холодной воде, так лучше чистится. Головки почистить, промыть, сложить в чистую банку любого объема. У меня в 500 грамовую вошло 400 грамм, но головки мелкие! И свой лукочеснок решила тоже попробовать замариновать, его почистить и разрезать на четыре части. В 500 граммовую банку вошло 300 грамм...

Сельчанка в степях

199 читали · 3 года назад

Убрали грядку чеснока. Такого я не ожидала!

Всем привет! У нас на юге, а точнее на юге Ростовской области, чеснок уже желтеет, полегает. Пора убирать! Этим мы сегодня и занимались с утра, тем более, что неожиданно дождь начал собираться, месяц его не видели. Так как чеснок лучше всего убирать в сухую погоду мы решили одну грядку убрать до дождя, а вторую грядку, на которой растет "слоновий чеснок" или "лукочеснок" мы решили оставить, ему ещё недели две расти. Его мы выкопали три штуки, "на пробу", каждая головка весом примерно 200гр., это ещё для него мало, пусть ещё "посидит" Про него я позже расскажу, как весь уберём...

Сельчанка в степях

3 года назад

Выкопали мы часть чеснока, я не знаю сорт, так как просто покупала на рынке чеснок и с него брала посадочный материал. Этот чеснок стрелку не выпускал, сейчас начал "ложиться", похож на ранний нестрелкующийся. Не скажу, что плохой вырос, но и не " Ах! " Средненький. Наверное осенью придется покупать зубчики на посадку в садовых магазинах

Сельчанка в степях

358 читали · 3 года назад

Убираю стрелки чеснока, готовлю вкусную закуску

Итак, пришло время обрывать у чеснока стрелки! Для чего это делают? Для крупной головки, крупных зубков! Стрелка, если её не оборвать, забирает силу у чеснока, чтобы вырастить новый посадочный материал. Если вы не собираетесь таким образом обновить свой посадочный материал, то нужно оборвать. Но не все стрелки обрывают! На грядке с чесноком, нужно оборвать все стрелки, оставив только по одной с каждой стороны грядки. Для чего их оставлять? Да, головки чеснока с оставленной стрелкой, будут уступать в размере, головкам чеснока, у которого стрелку оборвали, но их всего две...

Сельчанка в степях

21,7 тыс читали · 3 года назад

Чеснок стрелкуется Не пропустите последнюю подкормку

С нашим ремонтом, чуть не упустила момент! Чеснок начал стрелковаться У меня посажено два сорта чеснока, один уже пустил стрелку, а у второго только проклюнулась. Именно сейчас обязательно нужно внести корневую подкормку, для формирования крупных головок, улучшения вкуса зубков А, ещё у меня на участке, есть какой-то дикий чеснок, я его не сажала. Сам весной взошёл, рядом с малиной растет одиночными растениями, как обычный, а в саду под сливой пучками. Он уже пустил стрелку полностью, на такой стадии...

Сельчанка в степях

3 года назад

Хотите крупный чеснок? Не пропускайте важную часть ухода за ним! Многие допускают грубую ошибку при выращивании чеснока, считают, что ему хватает весенней влаги. Это не так! Чеснок "водохлёб" на равне с капустой и огурцами, грядка всегда должна быть влажной, всегда! За исключением двух недель до уборки чеснока с грядки. У меня в этом году мою работу выполняет дождь) У нас даже дикий чеснок,который мы не сажаем, сам всходит в саду и то стоит толстый, мощный. Не забывайте, чем толще стебель и крупнее листья, тем крупнее будет головка и соответственно зубчики чеснока! Полив очень нужен!