Вторые блюда

Подготовить тушку курицы, смазать её любимыми специями. У меня готовая приправа для курицы. Как ни странно, для нас самая вкусная приправа из "Пятёрочки" за 18 рублей. Ну очень вкусно с ней получается...

Очищенный картофель порезать на дольки. Добавить любимые специи, у меня сушенный укроп, чеснок, кориандр, соль и перец. Сбрызнуть растительным маслом перемешать. Выложить на противень или в огнеупорную форму, накрыть фольгой (блестящей стороной вниз) Выпекать в духовке при 180- 200℅, 50-60 мин...

Испечь блины по рецепту👇: Положить начинку из тертой ветчины и сыра. Свернуть рулетиками. Вот так:

Испечь блинчики по рецепту. Для начинки обжарить фарш на сухой сковороде минут 15-20. Затем смешать с заранее спассерованным луком (нашинкованный лук обжарить в небольшом количестве растительного масла на среднем огне минут 5-7)...

Уложить в жаропрочную форму почищенный и порезанный на дольки картофель, посыпать сверху чуть приправой или присолить . Бëдрышки очистить от кожицы, промыть и натереть со всех сторон приправой. Положить сверху картофеля...

Взбить 5 яиц с кружкой молока, посолить (щепотка соли), добавить 3 ст. л. муки. Мука добавляется для плотности и пышности. Все хорошенько взбить. Вылить на разогретую сковородку, накрыть крышкой и готовится на медленном огне минут 15-20...