Проростки в банке

Несправедливо мы относимся к гречке. Вот картошка, барыня такая, и варится, и жарится, и запекается. 🥣А гречка что? Каша, и всё. Отсюда и гречкина месть людям. Вовремя не вымоешь посуду, присохнет так, что зубами не отдерешь. Приходится замачивать. 🤔Вот я и думаю, может гречке нравится быть замоченной? Может это она нам так намекает? Мол, замочи меня, бестолочь, да дай прорости, а тогда и ешь. ❗Пророщенная зелёная гречка в разы полезнее своей сваренной коричневой сестры. Оно и понятно, при термической обработке часть полезных свойств крупы теряется. Проростки гречки - это: ☘️клетчатка ☘️витамины ☘️аминокислоты ☘️минералы ☘️фосфолипиды Благодаря своему ценному составу, пророщенная зелёная гречка: 🌱регулирует уровень сахара в крови 🌱укрепляет иммунитет 🌱выводит таксины и лишнюю жидкость 🌱снижает уровень холестерина 🌱положительно влияет на кожу и волосы 🌱регулирует кислотно-щелочной баланс 🌱нормализует работу ЖКТ 💥А ещё проростки зелёной гречки - суперфуд худеющих, к коим относится и мы с мужем. С одной стороны, это низкокалорийный продукт. С другой - сложные углеводы, надолго дающие чувство сытости. Употреблять лучше гречку с проростками до 5 мм, самый полезный размер. 🫙На ночь замочили в водичке, утром промыли, баночку крышкой-ситом закрыли, кверху донышком перевернули, на тарелочку поставили, процесс прорастания пошел. Через сутки - двое можно есть. Только не забывайте промывать утром и вечером. 📸На фото видно, что моя гречка чуток переросла, прошло больше 3 суток от начала проращивания. 🌱Здесь уже появилась зеленушка и корешок, что больше смахивает на микрогрин, нежели проростки. 🥗Но нам так больше нравится. Более салатная тема. Гречка с малюсенький росточком больше каша, как по мне. 😉В любом виде проростки зелёной гречки хороши и полезны, ешьте их на здоровье. А из этой статьи Вы узнает о проращивании маша в банке (спойлер - технология универсальная для различных культур) ❤️С любовью ко всему живому, Анна Рябцева

🥗Может ли еда одновременно быть и очень полезной, и очень дешёвой? Да, если это микрозелень и проростки☘️ То и другое легко выращивается в домашних условиях. И если с микрозеленью есть кое-какие нюансы, то проростки в банке - просто как раз, два, три: 1️⃣ На ночь замочили; 2️⃣ Утром воду слили, промыли, крышечкой с дырочками накрыли, донышком кверху поставили на тарелочку, чтобы лишняя водичка стекала; 3️⃣ Вечером опять промыли, кверху донышком поставили. ⏳3 дня тратим по 3 минуты утром и вечером, чтобы промыть. 🔥Всё! Через 3 дня вуаля - полная банка проростков. БАД, только без химии и за копейки. Добавляй в любимые блюда и обогащай свой рацион витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой. Важный момент❗ Проростки помогают контролировать вес, ведь они содержат мало калорий, но при этом обеспечивают чувство сытости. Что ещё нам, женщинам, надо? Едим проростки и худеем с пользой для здоровья. 🌱На фото мои любимые, лично выращенные проростки горчицы. 😋Нежные, но вместе с тем хрустящие, остренькие. Самое то в салат, к мясу, рыбе, на бутер. Да куда хотите! А здесь читайте про проростки маша. ❤️С любовью ко всему живому, Анна Рябцева. P.S На WB покупаю семена горчицы белой для микрозелени. Они же идут и на проростки в банке. Цена за 1 кг всего 126 руб. Хватает ОООЧЕНЬ надолго.