Найти в Дзене
Литературное меню

Литературное меню

Шпаргалки книжного повара. Человек есть то, что он ест… и, что он читает.
подборка · 1 материал
Рецепт из книги. Соус "Винегрет" (для салатов, овощей и рыбы)
"Французские дети не плюются едой" Памела Друкерман Французские дети не боятся горчицы, уксуса и зелени — их вкусы воспитывают с пелёнок. Раскрываем секрет. Но обычно ей нравятся закуски, которые я делаю: нарезанное ломтиками авокадо, помидор под соусом винегрет или брокколи на пару с каплей соевого соуса и пармезаном...