Баклажаны

Плоды баклажан собираю часто. Не даю перерастать. У переросших баклажан появляются семена, которые не очень хороши в готовых блюдах. Собираю баклажаны небольшими, примерно с ладонь, не более 10-12 см. Мякоть таких баклажан белая, сочная не содержит семян. А крупные баклажаны полны семенами, мякоть суховатая, ватообразная. К тому же диетологи утверждают, что баклажаны переростки вредны для здоровья. Как видите - на разрезе нет ни одного семечка...

Баклажаны вовсю цветут и уже сняла шесть плодов. Обычно сбор я провожу раз в 10 дней. Плоды до "слонов" не выращиваю, собираю длиной 10-12 см. В конце статьи - выводы. Баклажаны цветут активно. На кусте несколько плодов и цветов разной стадии. Некоторые цветы только начинают распускаться, другие - расцвели, третьи - готовы сбросить лепестки. Есть уже завязавшиеся плоды. Для улучшения опыления я периодически встряхиваю кустики. А вот сбросить лепестки им не всегда удается. Если погода сухая, то ничего страшного, цвет постепенно слетит...

Напишу подробно как я выращиваю рассаду баклажан. Есть ли какие особенности и трудности. Как формировать растения, как и когда пересаживать. Я проживаю в средней части России, в Приволжском федеральном округе, Ульяновской области. Погода в среднем соответствует погодным особенностям большинства областей средней части России. Разница бывает 5-7 дней, а иногда совпадает. БАКЛАЖАН относится к семейству пасленовых, куда входят перцы, помидоры, картофель, физалис. ОСОБЕННОСТИ АГРОТЕХНИКИ на ПМЖ На...

Продолжаю знакомить с баклажанами. На этот раз расскажу о полосатых баклажанах. Белые баклажаны выращивала один год - не понравились, больше семена белоплодных не покупаю. Традиционные мне нравятся больше. В этой статье познакомлю с 3 видами полосатых баклажан. Матросик - среднеспелый.Растение полураскидистое, высотой 60-75 см. Плоды овально-грушевидной формы длиной 15-17 см, диаметром 8-10 см. Окраска оригинальная - чередование розово-фиолетовых-сиреневых полос. Мякоть белоснежная, без горечи...

Продолжаю рассказывать про баклажаны, которые выращивала. Чем они мне понравились, а что - не понравилось. В предыдущей статье я рассказала о 4-х баклажанах /2 сортовых и 2 гибрида/. На всех фото - фото баклажан именно с пачки семян, из которой высевала. Робин Гуд - раннеспелый, 110-120 дн., высокоурожайный, для выращивания в ОГ и под укрытиями. Растение полураскидистое, слабошиповатое, высотой 70-100 с. Плод фиолетовый, матовый, грушевидный, длиной до 21 см, массой 250 г. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям и болезням...