Десерты (торты,кексы и многое другое)

Десерт без выпечки всего из 4-х ингредиентов🔥 Готовится от силы минут 15👌 ⠀ Нам понадобится: ⠀ ✅Кокосовая стружка-250 гр ✅Сгущеное молоко-380 гр ✅Молоко сухое-100 гр ✅Какао-10 гр ⠀ Девчонки, обращаю внимание, что на видео я готовлю из 1/2 порции и получилось прилично👍 ⠀ Для начала смешаем кокосовую стружку и сухое молоко. Добавляем сгущеное молоко, сначала перемешиваем ложкой, затем руками. Получается плотная, немного липнущая к рукам масса. Половину от неё отделяем, добавляем какао и снова перемешиваем. ⠀ Затем каждый кусочек массы скатываем отдельно в «колбаску»(сильно тонко не раскатывайте, потому что потом снова придётся раскатывать) и переплетаем между собой, как показано на видео. Я совсем чуть-чуть смачивала руки водичкой, что-то удобно было раскатывать. ⠀ Затем режем на порционные кусочки, каждую обваливаем в кокосовой стружке и наш десерт готов✅Кстати, можно вместо вместо кокосовой стружки в виде посыпки использовать какао или сахарную пудру👌 ⠀ Готовьте с удовольствием❤️ Больше рецептов на любой вкус на моем канале @sibiryachka_tanya

КОФЕИ‌НЫИ‌ ТОРТИК🔥 Это поистине божественныи‌ вкус🤤🔥Представляете, какои‌ это еще‌ и аромат?❤️ ⠀ Я пекла в мультиварке, но, естественно, можно и в духовке(у меня диаметр чаши 16 см) ⠀ Нам понадобится: ⠀ Для теста: ⠀ ✅Кефир-100 мл ✅Кофе растворимыи‌-3 ч.л ✅Яи‌ца-2 шт ✅Сахар-1 стакан ✅Масло сливочное-100 гр ✅Мука-1 стакан ✅Сода-1 ч.л ✅Уксус для гашения 9% ⠀ Для крема: ⠀ ✅Сметана -200 мл(у меня была 15%) ✅Кофе растворимыи‌-1,5 ч.л ✅Сахарная пудра(или сахар)-3,5 ст л ⠀ Все продукты должны быть комнатнои‌ температуры, поэтому подготовьте масло и кефир заранее. Кефир смешиваем с кофе и оставляем на 15-20 минут, чтобы кофе растворилось. Этим временем яи‌ца взбиваем миксером в пышную пену, добавляем сахар и взбиваем еще‌ минуты 4-5, чтобы сахар растворился. Затем добавляем мягкое сливочное масло, муку, кефир и перемешиваем миксером до однородного состояния. Последними в тесто добавляем соду, гашенную уксусом. ⠀ Я выпекала в мультиварке. Предварительно смазала чашу маслом и на режиме «выпечка»-50 мин. В это время не открываем, пока не пропищит😁Также можно и в духовке при 170 градусах минут 35-40(проверяи‌те готовность спичкои‌). По приготовлению необходимо дать ему остыть. ⠀ Приготовим крем. Здесь нам даже миксер не потребуется-просто смешиваем все ингредиенты и дае‌м немного постоять, чтобы кофе растворилось) ⠀ Остывшии‌ пирог делим на 2 коржа, каждыи‌ обильно смазываем кремом. По желанию украшаем. В это время уже мои мужчины кружили как коршуны, поэтому я просто поте‌рла шоколад сверху 🙈И мы даже не оставляли его пропитаться, так как он и так получился сумасшедше вкусныи‌ и как бы слегка влажныи‌🔥 ⠀ У меня даже сомнении‌ нет, что Вы в него влюбитесь❤️ ⠀ Готовьте с удовольствием ❤️ Больше рецептов на любой вкус на моем канале @sibiryachka_tanya

МАЛИНОВЫЕ RAFFAELLO🔥 ⠀ Судя по тому, как Вы завалили мне директ с просьбой написать рецепт, на фото они выглядят не менее вкусно, чем на самом деле😍Ловите, их обязательно нужно попробовать! ⠀ Ингредиенты: ⠀ ✅Малина-75 гр ✅Творог-100 гр ✅Кокосовая стружка-100 гр+20 гр на обвалку ✅Сухое молоко-50 гр ✅Миндаль-21 шт ✅Сахар-по вкусу ⠀ Малину измельчаем блендером или как я обычной «толкушкой»)))Если малина замороженная, ее необходимо предварительно разморозить.Добавляем творог, кокосовую стружку, сухое молоко и сахар(я не добавляла). Все смешиваем до однородной массы и формируем шарики, внутрь которых кладём миндаль. Далее просто обваливаем их в кокосовой стружке. У меня их получилось 21 шт. Хранить в холодильнике. ⠀ Обязательно порадуйте родных такой вкуснятиной😍 ⠀ На здоровье ❤️