Кофе и шоколад

8 из 10 баллов. Хороший напиток с приятным сочетанием кофе и пряного рома, оттененным нотами жареного арахиса. Приготовление 20 мин. 1 порция 1. В бокал влить сироп, ром и эспрессо. Слегка перемешать. 2...

8 из 10 баллов. Хороший и питательный кофейный напиток к завтраку. Приготовление 20 мин. 2 порции 1. Вилкой размять банан с сахаром до однородного пюре. Положить банановое пюре в сотейник и поставить на средний огонь. Помешивать, пока сахар полностью не растворится. 2. Постепенно влить в сотейник половину молока и довести до кипения, всыпать корицу и перемешать...

9 из 10 баллов. Приятно удивившее сочетание мягкого освежающего вкуса кваса и крепкого кофе с присущими ему кислинкой и горчинкой – отличный бодрящий напиток для летнего утра. Чем-то напомнило бамбл-кофе (смеси кофе с апельсиновым соком)...

8 из 10 баллов. Пикантный несладкий кофе с алкоголем, сочетающий шоколадную горчинку с кофейно-сливочными вкусами и апельсиновым ароматом. Понравится любителям горького шоколада. Приготовление 25 мин. 3 порции 1. Сливки охладить заранее, затем взбить в пышную пену и вернуть в холодильник. 2. В горячий свежесваренный крепкий кофе влить бренди, добавить цедру апельсина и дать настояться, 3-5 минут...

8 из 10 баллов. Отличный способ получения кофе, соответствующего по крепости эспрессо, но с меньшей кислотностью и горечью, что поможет создавать напитки с более гармоничным вкусом. Подготовка 16-18 ч. Приготовление 15 мин. 100 мл 1. Насыпать достаточное количество кофе крупного помолам в ёмкость с водой комнатной температуры, накрыть крышкой и оставить напиток медленно впитывать вкус и аромат кофе. Соотношение воды к молотому кофе зависит от того, насколько крепким хотите получить напиток – 1:10...

8 из 10 баллов. Сладковатый шоколадно-творожный десерт для завтрака в выходные. Подготовка 2 ч. Приготовление 30 мин. 4 порции 1. Желатин замочить в холодной воде и оставить набухать на 10-15 минут. В это время финики очистить от косточек, при необходимости (если подсохшие) залить горячей водой и дать распариться в течение 10-15 минут. 2. Творог, финики и какао выложить в миску и измельчить погружным блендером до однородности. Добавить кокосовую стружку, перемешать...