Нервная орторексия
Доктор Стивен Братман был первым в 1997 году, кто рассказал об орторексии, чтобы описать новое пищевое поведение, которое отклоняется от норм. Орторексия не считается с научной точки зрения расстройством пищевого поведения. В то время как “анорексик” или “булимик” сосредоточены на количестве еды, человек страдающий орторексией будет сосредоточен на качестве пищи. Он будет соблюдать строгую диету, состоящую из продуктов, которые он сочтет экологичными и полезными для здоровья. Люди с орторексией стараются не есть пищу, которую они считают плохой...