Найти в Дзене
 Морепродукты — просто и вкусно

Морепродукты — просто и вкусно

Дары моря — просто и со вкусом: от закусок до торжественных блюд. Пошаговые рецепты и секреты для яркого стола без лишней суеты.
подборка · 3 материала
Рапана: сила моря в каждой ракушке
Рапана — крупная морская моллюска с плотным, сочным мясом и приятной «морской» ноткой. Она не только вкусна, но и питательна: в рационе рапана — отличный источник белка и ряда микроэлементов, которые поддерживают здоровье сердца, иммунитет и общий тонус. • Белок высокого качества — способствует восстановлению тканей и мышц. • Омега‑3 — полезные жирные кислоты для сосудов и мозга (в небольшом количестве). • Витамины группы B (включая B12) — важны для нервной системы и кроветворения. • Минералы: железо, цинк, селен, йод и магний — поддерживают иммунитет, щитовидку и обмен веществ...
Мидии: здоровье из моря
Мидии — это не только нежная и слегка морская по вкусу морепродуктовая роскошь, но и кладезь полезных веществ. Эти моллюски — природный «фабрикат» белка и микроэлементов, которые поддерживают сердце, мозг, иммунитет и общий тонус организма. Главное — знать, как их правильно выбирать, хранить и готовить, чтобы сохранить всю пользу и получить по-настоящему праздничное блюдо. Ингредиенты: Совет: если хотите более кремовый вкус, добавьте в конце 50 мл сливок и аккуратно прогрейте до лёгкого загустения...
🦐 Морской поцелуй: креветки, которые превращают обычный ужин в праздник ✨
Креветки — это изысканные морские деликатесы, способные очаровать своим неповторимым вкусом и множеством полезных свойств. Их нежная текстура и легкий сладковатый привкус завоевали сердца многих гурманов. Креветки часто становятся символом праздников, легких закусок и уютных семейных ужинов. Но помимо удовольствия, они также приносят ощутимую пользу для здоровья. Иногда достаточно одного укуса, чтобы вспомнить лето». Так бывает с креветками: небольшой, нежный кусочек — и в голове сразу морской бриз, тёплый вечер и разговоры под лампой. Это не просто еда — это настроение, которое можно приготовить за десять минут...