Сливочный сыр кешью 1 стакан сырых орехов кешью 1/2 ч.л. сушеного чеснока (или 1 зубчик сырого чеснока) 1/2 ч.л. морской соли 1/4 стакана оливкового масла Сок половины лимона 1/3 стакана воды Замочите кешью в воде комнатной температуры на 3-4 часа или отварите в течение 10 минут, затем слейте воду. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте в течение 1-2 минут до получения однородной массы. При необходимости добавьте еще чеснок и соль. Переложите в банку. Вы можете использовать его сразу, но он станет более густым и кремообразным, если вы дадите ему постоять в холодильнике пару часов Используйте в течение 4-5 дней.
Овощи, крупы, паста, вегетарианские блюда
Вегетарианские блюда, веганские блюда, рецепты блюд из овощей, рецепт пасты, рецепты из круп
подборка · 9 материалов
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ФИСТАШКОВОЙ ГРЕМОЛАТОЙ
НА 4 ПОРЦИИ В КАЧЕСТВЕ ГАРНИРА
1 пучок свеклы с ботвой (5 маленьких)
Оливковое масло extra virgin для сбрызгивания
Морская соль и свежемолотый черный перец
1 стакан нарезанного радиккьо или эндивия (салатного цикория)
2 крупные редиски (можно пурпурные), нарезать очень тонко
1 грейпфрут, вырезать сегменты мякоти
и выжать сок из мембран
Хересный уксус для сбрызгивания
Маринованный красный лук
¼ стакана микрозелени (по желанию)
Зеленая гремолата с фисташками и свеклой
2 столовые ложки свежевыжатого...