Найти в Дзене
Курица и Ко

Курица и Ко

Рецепты блюд из курицы (утки, индейки и других птиц)
подборка · 41 материал
Курица в медово-горчичном маринаде
Не попросить добавки этого блюда просто невозможно! Нежнейшая курочка в не совсем привычном медово-горчичном маринаде не претендует на экзотику, однако станет отличным ужином и никого не оставит равнодушным. Ингредиенты Приготовление Смешиваем до однородной эмульсии горчицу, мед, лимонный сок, паприку и масло...
Куриное филе по-быстрому с медом, чесноком и бальзамическим уксусом
Как достойно отметить Медовый Спас? Просто поесть мёда приготовить супер-быстрое куриное филе в медовом маринаде! Отличный вариант ужина в будний день, когда сил и времени на стояние у плиты нет. Приготовить куриное филе по этому рецепту в общей сложности можно минут за 20, получается оно сочным (самое главное😄), мягким, очень аппетитным! Готовим! Нам потребуется Для заливки: Первым делом включаем духовку на 200 градусов Цельсия, пока всё подготовим, она как раз разогреется.  Каждое филе разрезаем вдоль на две части...
Курица тушёная в томатно-перечном соусе
Ну что, все уже отошли от жары и нежелания есть и готовить😄? Тогда вот вам рецепт простого и быстрого повседневного ужина, на аромат которого примчится вся семья: нежная, сочная курица тушеная в густом соусе из томатов и сладкого перца! Даже не знаю, что быстрее: приготовить эту аппетитную курочку или съесть! Нам потребуется Куриные окорочка - 4 шт. (у меня несколько кусков курицы по весу примерно как четыре окорочка) Бекон - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубка Помидоры свежие или в с/с - 400 г Сладкий перец - 2 шт...
Кесадилья с курицей и сладким перцем
Сохраняйте в копилку летних рецептов идею классного перекуса с испанским акцентом! Курица со сладким перцем и сыром, дополненная хрустящей тортильей, за несколько минут превращается в яркое сочетание вкусов, отлично дополняющих друг друга. Нам потребуется Куриные бедра на кости (небольшие) - 4 шт. Перец сладкий - 2 шт. Сыр - 150 г Тортилья или лаваш - 200 г Соль, перец, масло растительное Приготовление Куриные бедра солим, перчим и обжариваем до готовности на сковороде или запекаем в духовке...
Соте из курицы с чесночными стрелками и шампиньонами
Если вы не знаете, что бы такого интересного приготовить на ужин или на воскресный обед, обязательно берите этот рецепт на заметку! Аппетитная курочка, дополненная ароматными чесночным стрелками, шампиньонами и яркими нотками сладкого перца никого не оставит равнодушным. Нам потребуется Куриные части - 800 г Перец сладкий - 1 шт. Стрелки чесночные - 200 г Шампиньоны - 200 г Масло растительное для жарки Соль, перец черный молотый Приготовление В сотейнике разогреваем масло. Обжариваем с двух сторон практически до готовности куриные части...
Мягкая запечённая утка
В начале октября я традиционно готовлю утку. Не то, чтобы в этом был какой то тайный смысл, просто в это время у мужа день рождения, а он большой любитель запечённой утки😆 Сегодня я выбрала вот такой рецепт запечённой утки - с предварительным отвариванием. Утка по этому рецепту получилась мягкая, сочная, и без лишнего жира. Попробуйте! Нам потребуется  Утка нестарая - ок.2 кг Луковица - 1 шт. Корица - палочка Бадьян - 1 звёздочка (я не клала, просто не было) Тимьян - 2-3 веточки Соль - 2-3 ч.л...