Сад и огород

Скороспелая китайская капуста – новинка для многих огородников. Пак чой – родственница нашей белокочанной капусты, но значительно нежнее по вкусу и более сочная. Я выращиваю пай чой рассадным методом, и уже сейчас – в конце апреля, на моих грядках созревает китайская гостья. В состоянии рассады держу её не более трёх недель, она успевает окрепнуть и подготовиться к переселению на грядки. На 25-30 день после высадки в грунт капуста пригодна в пищу. Не передерживайте её – может стать жёсткой. Уникальная особенность этой капусты – неприхотливость...