Салаты

Полезный салат с руколой и запеченной тыквой 😋 Спасибо за рецепт участнице конкурса «Амбассадоры вкуса» Анне Райхель! Салат по этому рецепту получится ароматным, вкусным и не навредит фигуре, так как содержит в себе самые полезные для организма продукты, при этом быстро и просто готовится. Ингредиенты (на 2 порции): Рукола – 50 гр; Тыква – 300 гр; Сыр пармезан – 50 гр; Кедровые орешки – 20 гр; Специи «Итальянские травы» - 1 ч.л.; Оливковое масло – 30 гр; Винный уксус – 1 ч.л.; Соль – по вкусу. Приготовление: Для начала нарежьте тыкву крупными кубиками и посыпьте специями (специи можно заменить на сушеный орегано или базилик) и отправьте запекаться в разогретую до 180°C духовку на 25 минут, готовность проверяйте вилкой. Руколу промойте, высушите и отправьте в салатник. К руколе добавьте запеченную тыкву. Затем добавьте оливковое масло, винный уксус, соль и перемешайте. Сыр нарежьте тонкими слайсами, добавьте в салат. Посыпьте кедровыми орешками. Салат готов, подавайте с любовью. Приятного аппетита! #foodru #АмбассадорFoodРу