Овощи

Подзимний посев моркови — маленькая хитрость, которую используют многие огородники в европейской части России. Посеянные осенью семена проходят естественную закалку, а весной дружно всходят и дают ранний урожай. Но успех зависит от правильно выбранных сортов. Давайте разберёмся, какие морковки лучше всего подходят для осеннего посева. Один из самых популярных сортов. Короткие толстые корнеплоды — удобны для тяжёлых почв. Выведена специально для подзимнего посева...

Посадка чеснока под зиму — дело привычное для каждого дачника. Но даже опытные садоводы иногда совершают ошибки, из-за которых урожай получается мелким, головки загнивают или растения вымерзают. Давайте разберём самые частые промахи и подскажем, как их избежать. Чеснок нужно успеть посадить так, чтобы он успел укорениться, но не выпустил зелёные ростки. Если высадить слишком рано, стрелки уйдут в рост, а морозы их погубят. Совет: в европейской части России оптимальные сроки — с конца сентября до середины октября, при температуре около +5…+8 °C...

В сентябре перец ещё радует урожаем, но погода становится капризной: ночи холодные, солнца меньше. На кустах висят зелёные плоды, и у многих садоводов возникает вопрос — оставить дозревать или снять заранее? Я расскажу, как поступаю сама, чтобы не потерять ни одного перца. • Если ночи холодные (ниже +8 °C). Перец не любит похолоданий, при +5…+6 °C рост практически останавливается, а плоды могут потемнеть и испортиться. • Если кусты перегружены. Чем больше зелёных перцев оставишь, тем хуже вызреют остальные...

Осенью я готовлю грядку под морковь заранее — почва успевает «созреть», обитаемость для корешков становится лучше, и весной можно сеять в первую оттепель. Без перекопки, без комков и без гонки в апреле. • Микробы работают всю осень и зиму: органика «успокаивается», соли не обжигают семена. • Равномерная влажность к марту: грядка не разбухает от весенних поливов и не даёт корке. • Меньше сорняков: осенью провоцируем «дружные» всходы и счищаем их до морозов. • Ранний старт 2026: сею сразу, как сошёл снег и верх прогрелся до +5…+7 °C...

Каждую осень я устраиваю тыквам небольшой «медосмотр»: выбираю тех, кто точно долежит, аккуратно подсушиваю, лечу хвостики — и только потом отправляю на зиму. Делюсь рабочей схемой без сложной химии и с понятными сроками. • Спелость: кожица не продавливается ногтем, рисунок яркий, хвостик древесный и сухой. • Целостность: без трещин, проколов и мягких пятен; мелкие царапины — не критично. • Вес и звук: для своего размера плод тяжёлый; при постукивании — глухой звук. • По сортам: лучше всего лежат мускатные и твёрдокорые; крупноплодные ем раньше...

Сентябрь — идеальное окно для озимого лука: земля ещё тёплая, а солнце уже мягче. Я сажаю маленький севок (1–1,8 см), делаю ровную, «дышащую» грядку и обязательно прикрываю старт тонкой мульчой и нетканкой при первых минусах. Так лук спокойно уходит в зиму и даёт ранний красивый репчатый урожай...