Идеальный кекс

НА ОДИН ШАГ ОТ ИДЕАЛЬНОГО КЕКСА. ❤️ Спасибо вам за то, что читаете и ставите реакции. Напомню, что это продолжение нашей саги про кексы. Базовый рецепт ИДЕАЛЬНОГО КЕКСА с клюквой и апельсином находится ЗДЕСЬ. Смотрите, какой он красавчик!!! А вот в этой статье рассказала вам про обязательную пропитку кексов! Нельзя готовить кексы без пропитки! Расскажу еще про несколько лайфхаков касаемо кексов. Если будете соблюдать всё, что я написала, результат получится идеальный! 1️. Это секретный секрет о том, как сделать так, чтобы у кекса была красивая верхушка и небольшой горбик...

Для кексов пропитка невероятно важна. Можно испечь хороший кекс и неправильно / не пропитать и подумать, что испёк плохой 😄 Классические кексы априори все суховаты, плюс сильно крошатся. Кстати, забирайте рецепт невероятно классного кекса с КЛЮКВОЙ И АПЕЛЬСИНОМ, приготовьте обязательно! Функции пропитки: 🔸 Придаёт вкус / делает более ярким. Можно испечь абсолютно базовый кекс без «вкусовых» добавок, пропитать его сиропом с амаретто и апельсиновым соком - и у вас бомба на столе! 🔸 Увлажняет...

Спасибо, что подписываетесь на мой Дзен! Буду стараться быть максимально полезной для вас! Этот кекс просто идеален, готовится легко и быстро, главное - 100% следуйте моим инструкциям. Кексы готовить легко и быстро. В Америке кексы даже зачастую называют «quick bread» - быстрый хлеб. Действительно, на приготовление уходит около 15 мин + врем на выпечку. Нюансов не так много, поэтому даже новички справляются с легкостью. * Вес Около 500 г. * Подбирайте форму соответствующего размера. Ингредиенты: 🔸 клюква вяленая 85 г...