Бабушкины щипчики.
В 19-начале 20 века сахар был чуть ли не единственной сладостью.В те далекие времена сахар считался дорогим удовольствием.Употреблять чай с сахаром могли состоятельные люди, занимавшие определенное положение в обществе. Продавали сахар прессованным в виде сахарных голов.На стол подавали колотым или пиленым. Любители чая различали сахар по вкусу и степени сладости.Сахар-песок покупали для выпечки, от него чай утрачивал прозрачность, а самое главное, в нем не было вкуса, как в кусковом. Для того, чтобы из большого комка получить сладкий лакомый кусочек нужны были щипчики...